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Pirulito de Chocolate e Frutas

Frutas passadas no chocolate e farofa de Biscoito NESFIT Aveia e Mel

  • Total: 25min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 12

Ingredientes

Chocolate

  • 300 g de Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO®

Montagem

  • 1 pacote de Biscoito NESFIT® Aveia e Mel 160g
  • 500 g de uvas (Itália ou Rubi)
  • 1 caixa de morangos
  • 2 bananas-nanicas em rodelas

Modo de preparo

Chocolate

Pique o Chocolate GAROTO, divida-o em três partes iguais e despeje duas partes em um recipiente bem seco.

Torne a picar finamente a parte restante e reserve.

Aqueça uma panela com água até que atinja a temperatura de 48°C, ou seja, suportável ao contato da mão. Retire do fogo.

Coloque o recipiente com as duas partes de Chocolate GAROTO na panela de água quente, mexendo lentamente até derreter completamente.

Retire o recipiente do banho-maria e junte o restante do Chocolate GAROTO picado.

Mexa até derreter completamente.

Continue mexendo para esfriar até 28°C (encostando um pouco de Chocolate no lábio, a sensação deve ser de frio).

Montagem

Quebre os Biscoitos NESFIT em pedaços pequenos e reserve.

Lave bem as uvas e os morangos e seque com papel toalha.

Espete todas as frutas em palitos para churrasco.

Cubra-as com o Chocolate GAROTO derretido, escorra o excesso de Chocolate e passe-as no Biscoito NESFIT esfarelado.

Espere o Chocolate secar e sirva.

Utensílios

  • Panela a Vapor

Dica

- Forre meia esfera de isopor com papel alumínio e espete os pirulitos de chocolate, para secarem.
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Maravilha!
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