Cesta de chocolate com morangos Cesta feita de Chocolate recheada morangos e cobertura de Creme de Leite NESTLÉ® RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 01:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 tablete de Cobertura Chocolate com Leite NESTLÉ® (500g) 6 balões (bexiga) Cobertura: 2 caixas de morangos 2 claras 4 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite gelado MODO DE PREPARO Derreta o Chocolate conforme instruções da embalagem. Encha os balões até que eles atinjam cerca de 10cm de diâmetro e amarre bem a boca para não vazar o ar. Limpe os balões com papel toalha embebido em álcool. Mergulhe os balões até a metade no Chocolate derretido e coloque-os em um prato forrado com papel de alumínio ou papel-manteiga e leve à geladeira até endurecer. Retire da geladeira e repita a operação. Quando estiver seco, corte as sobras de Chocolate que se depositaram na base dos balões e faça a terceira e última camada. Leve à geladeira novamente para endurecer e quando o Chocolate estiver completamente seco decore a parte externa das cestas com o restante do Chocolate derretido, utilizando um saco de confeitar ou uma colher, formando um rendado. Para retirar os balões, fure-os na parte superior com um alfinete para que murchem ou estourem. Lave bem os morangos, seque-os com papel toalha e arrume-os dentro das cestinhas de chocolate. Cobertura: Em uma batedeira, bata as claras com o açúcar até dobrar de volume. Incorpore o Creme de Leite NESTLÉ® delicadamente e cubra os morangos. DICAS: - Dentro das cestas podem ser colocados bombons com ou sem a embalagem, damascos cobertos com chocolate, nozes, uvas Itália. - Querendo, derreta 1 tablete de GALAK® (200g) e decore as cestas.