Fotografia de um mousse de abacate dentro de um recipiente pequeno de vidro e fundo que está em cima de um miniprato de vidro branco. Ao redor, um pano azul e branco com uma colher por cima, metade de um abacate aberto e um pedaço de limão siciliano.
Leite Moça
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Puff de Abacate

Mousse de Leite MOÇA com abacate

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 280 min

Utensílios

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Geladeira

Ingredientes

    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
    • 6 colheres (sopa) de água fria
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 1 medida (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 abacate grande
    • meia xícara (chá) de suco de limão
    • 4 claras
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • rodelas de limão
    • folhinhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo

Congelamento

Se desejar congele o puff já pronto. Embale, etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses.

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