Mousse de Abacaxi Mousse de abacaxi preparada com LEITE MOÇA®. RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 03:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6 g) 1 garrafa de suco de abacaxi concentrado 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 2 colheres (sopa) de suco de limão 3 claras batidas em neve abacaxi picado para decorar MODO DE PREPARO Junte à gelatina meia xícara (chá) de água fria e leve ao fogo em banho-maria para dissolver. Reserve. Em uma panela, ferva o suco de abacaxi. Desligue o fogo, espere amornar e misture a gelatina até dissolver. Em um liquidificador, bata LEITE MOÇA® com o suco de abacaxi e o suco de limão. Em uma tigela, misture o creme de abacaxi com as claras delicadamente. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas. No momento de servir, decore cada taça com um pedacinho de abacaxi.