O que deseja fazer com essa Receita:

Salvar
Compartilhar
- Whatsapp
- Facebook
- X
- Pinterest

Testada

Quiche no Copinho

Name: Quiche no Copinho
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Local
Ingredients: 1 pacote de Biscoito NESFIT® Integral; meia colher (chá) de orégano; meia colher (sopa) de azeite; 1 talo de alho-poró picado; meia xícara (chá) de pimentão amarelo picado; meia xícara (chá) de pimentão vermelho picado; 1 abobrinha média cortada em cubinhos; 3 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio; 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite; 2 colheres (sopa) de tomilho; 1 pitada de noz-moscada ralada; 1 pitada de pimenta-do-reino; meia colher (chá) de sal; 1 envelope de MAGGI® Tempero Para Legumes; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para finalizar

Quiche de Biscoito NESFIT Integral com alho poró, pimentões e abobrinha feita no copinho

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 40 min

Compartilhar
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar link
Adicionar ao meu cardápio
0

Avalie esta receita

Ingredientes

Massa
- 1 pacote de Biscoito NESFIT® Integral
- meia colher (chá) de orégano
Recheio
- meia colher (sopa) de azeite
- 1 talo de alho-poró picado
- meia xícara (chá) de pimentão amarelo picado
- meia xícara (chá) de pimentão vermelho picado
- 1 abobrinha média cortada em cubinhos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 2 colheres (sopa) de tomilho
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- meia colher (chá) de sal
- 1 envelope de MAGGI® Tempero Para Legumes
Montagem
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para finalizar

Utensílios necessários

Panela
Forno
Liquidificador

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

Banner com sachê da nova Nestlé Aveia com 25g de proteína por 100g, com vitaminas do complexo B, C, D e zinco. Contém glúten.

Banner Receitas Nestlé com sopas, caldos, fondue e chocolate quente para aquecer o inverno. Acesse as receitas.

Banner azul do app Doce Jornada com celular exibindo cursos, pontos e botão de download na App Store e Google Play.

Banner colorido em vermelho e amarelo com celular, legumes e convite para seguir o canal de Receitas Nestlé no WhatsApp

Modo de Preparo

Massa

1.Em um liquidificador coloque o Biscoito NESFIT e o orégano e triture.
2.Reserve.

Recheio

3.Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho poró, os pimentões e a abobrinha até que estejam macios. Retire e reserve.
4.Na mesma panela derreta a manteiga, acrescente a farinha de trigo e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até que a farinha esteja levemente dourada.
5.Acrescente o Leite MOLICO aos poucos, mexendo sempre, e cozinhe em fogo médio por cerca de 8 minutos, ou até formar um creme consistente.
6.Retire do fogo, junte o queijo parmesão ralado, os vegetais refogados reservados, o NESTLÉ Creme de Leite, o tomilho, a noz moscada, a pimenta do reino, o sal e o MAGGI Tempero Para Legumes e misture bem.

Montagem

7.Em 10 copinhos ou recipientes de vidro/refratário pequenos, que possam ir ao forno, distribua o Biscoito NESFIT triturado reservado formando uma camada, coloque o creme de vegetais e finalize polvilhando com queijo parmesão ralado.
8.Leve ao forno médio-alto (200°C) por cerca de 8 minutos ou até que esteja dourado.
9.Sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Pimentões recheados são uma opção saborosa e versátil. Prepare-os em maiores quantidades e congele porções individuais para usar no futuro. Retire a parte branca interna do pimentão para reduzir sua característica indigesta.

Dica Alimentar

Varie as cores dos pimentões para adicionar uma apresentação vibrante aos pratos. Pimentões assados também podem ser usados em molhos e saladas.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Os pimentões são ricos em vitamina C e antioxidantes. Considere incluí-los em preparações para aumentar o valor nutricional.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.