Fotografia mostra um pedaço de quiche cortada sobre um prato vermelho, ao lado folhas verdes de alface e tomate cereja.
Maggi
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Receita de Quiche de Cogumelos

Receita de Quiche de Cogumelos deliciosa, feita com cogumelos paris, shitake e shimeji, massa de farinha de grão de bico e MAGGI Creme de Cebola.

Receita criada por: Lili Paiva

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 30 min

Utensílios

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Tigela

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Molde de torta

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Forno

Ingredientes

  • Massa

    • 3 xícaras (chá) de farinha de grão de bico
    • meio envelope de MAGGI® Creme de Cebola
    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 1 xícara (chá) de água
    • 1 pitada de sal
    • orégano a gosto

  • Recheio

    • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
    • 4 dentes de alho laminados
    • 1 cebola roxa cortadas em meia lua
    • 1 ramo de alecrim
    • pimenta do reino preta a gosto
    • 200g de cogumelos paris
    • 200g de cogumelos shitake
    • 200g de cogumelos shimeji
    • meio envelope de MAGGI® Creme de Cebola
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 3 gemas

  • Montagem

    • queijo parmesão a gosto
    • 6 tomates cereja

Modo de Preparo

Massa

Recheio

Montagem

SUSTENTABILIDADE

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Ingredientes

Você pode substituir a farinha de grão de bico pela mesma quantidade de farinha de trigo.

O que fazer com essa receita?

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