Quiche de Alho-poró com Barista
Receita de Quiche de Alho-poró com Barista deliciosa, feita com farinha de trigo, fermento em pó, manteiga, NESTLÉ Creme de Leite, azeite, alho-poró, ovos, queijo parmesão e NESCAFÉ Dolce Gusto Barista
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Total: 95minPreparação: 15minCozimento: 50minEspera: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 9
Ingredientes
Massa
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
Recheio
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 talos de alho-poró fatiados
- meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
Faça uma cova no centro e adicione a manteiga e o NESTLÉ Creme de Leite.
Com as pontas dos dedos, trabalhe a massa até ficar homogênea, sem grudar nas mãos.
Embale em plástico-filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos, em geladeira.
Forre o fundo e as laterais de formas individuais redondas (10 cm de diâmetro), fure o fundo das massas com um garfo e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Reserve.
Recheio
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho-poró.
Espere amornar, misture o NESTLÉ Creme de Leite, o sal, os ovos e o queijo ralado e reserve.
Distribua sobre as massas reservadas e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Sirva acompanhado de NESCAFÉ Dolce Gusto Barista.
Utensílios
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Geladeira
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Forno
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Panela
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