O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de cinza e dourado, ao centro dois copos com café, duas quiches assadas sobre prato cinza e outro branco com borda decorada, com garfos ao lado, cápsula de café, sobre tábua grafite, guardanapo cinza, tudo sobre bancada em pátina.
Nescafé Dolce Gusto
Testada

Quiche de Alho-poró com Barista

Receita de Quiche de Alho-poró com Barista deliciosa, feita com farinha de trigo, fermento em pó, manteiga, NESTLÉ Creme de Leite, azeite, alho-poró, ovos, queijo parmesão e NESCAFÉ Dolce Gusto Barista

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 9
  • Total 95 min

Ingredientes

  • Massa

    • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite

  • Recheio

    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 2 talos de alho-poró fatiados
    • meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 2 ovos
    • 1 pitada de sal
    • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Utensílios necessários

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    Panela

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
  • 2.Faça uma cova no centro e adicione a manteiga e o NESTLÉ Creme de Leite.
  • 3.Com as pontas dos dedos, trabalhe a massa até ficar homogênea, sem grudar nas mãos.
  • 4.Embale em plástico-filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos, em geladeira.
  • 5.Forre o fundo e as laterais de formas individuais redondas (10 cm de diâmetro), fure o fundo das massas com um garfo e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
  • 6.Reserve.

Recheio

  • 7.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho-poró.
  • 8.Espere amornar, misture o NESTLÉ Creme de Leite, o sal, os ovos e o queijo ralado e reserve.
  • 9.Distribua sobre as massas reservadas e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
  • 10.Sirva acompanhado de NESCAFÉ Dolce Gusto Barista.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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Avaliação da receita (8)

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Comentários (3)

Camila
12.05.2022

Melhor receita que eu já fiz de quiche aqui na minha casa, todos amam. Cai muito bem em dias mais frio com a companhia de um cafézinho. No finalzinho da tarde. Não tem erro

Chefe Receitas Nestlé
13.07.2022

Fico muito feliz que testou e aprovou, Camila ! Não perca as novidades do nosso site, cadastre-se e acompanhe todas essas delicias! ?

Miriam
25.03.2022

Fiz duas vezes e faz muito sucesso!

Chefe Receitas Nestlé
31.03.2022

Que maravilha! Não deixe de aproveitar mais receitas deliciosas como essa, viu? Temos centenas de opções que você vai adorar! ?

Miriam
25.03.2022

Muito fácil e deliciosa!

Chefe Receitas Nestlé
31.03.2022

Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite! ?

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