Quiche de Alho-poró com Barista

Massa

Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.

Faça uma cova no centro e adicione a manteiga e o NESTLÉ Creme de Leite.

Com as pontas dos dedos, trabalhe a massa até ficar homogênea, sem grudar nas mãos.

Embale em plástico-filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos, em geladeira.

Forre o fundo e as laterais de formas individuais redondas (10 cm de diâmetro), fure o fundo das massas com um garfo e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

Reserve.

Recheio

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho-poró.

Espere amornar, misture o NESTLÉ Creme de Leite, o sal, os ovos e o queijo ralado e reserve.

Distribua sobre as massas reservadas e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Sirva acompanhado de NESCAFÉ Dolce Gusto Barista.