Receita de Beijinho para Vender

Que tal lucrar com essa Receita de Beijinho para Vender? é um clássico dos docinhos de festa e uma excelente opção para quem deseja lucrar com doces caseiros. Feito com Leite Condensado MOÇA, coco ralado e um toque de manteiga, o beijinho tem textura macia, sabor marcante e é muito fácil de preparar. Ideal para montar bandejas, caixas especiais ou servir em festas infantis, casamentos e eventos corporativos. Pode ser enrolado no açúcar cristal ou no coco seco e decorado com cravo-da-índia, garantindo charme e aquele visual tradicional que encanta. Outra vantagem é a versatilidade: os beijinhos podem ser congelados já prontos, facilitando a produção em grande escala. Com custo baixo e alto potencial de venda, essa é uma receita certeira para quem quer empreender com doces irresistíveis o ano todo.

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 20
Total 40 min

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Ingredientes

- 1 lata de Leite Condensado MOÇA® (395g)
- 100 g de coco ralado seco sem açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga (12g)
- Açúcar cristal ou coco ralado a gosto para enrolar
- Cravos-da-índia para decorar

Modo de Preparo

1.Em uma panela, coloque o Leite Condensado MOÇA, o coco ralado e a manteiga.
2.Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (ponto de enrolar).
3.Transfira para um prato untado e deixe esfriar completamente.
4.Com as mãos untadas, modele bolinhas de cerca de 15g cada.
5.Passe no açúcar cristal ou coco seco e finalize com um cravo no topo. Em seguida, disponha em forminhas nº 5 ou nº 6.

ARMAZENAMENTO

Conservar refrigerado por até 7 dias em recipiente bem fechado. A massa crua ou enrolada sem cobertura pode ser congelada por até 30 dias. Embale em camadas com papel manteiga entre elas.

PORCIONAMENTO E VENDAS

Rendimento: cerca de 20 unidades de 15g
Sugestão de venda:
Unidade: R$ 1,50 a R$ 2,50
Caixa com 4 unidades: R$ 8 a R$ 10
Caixas personalizadas (12 unid.): R$ 25 a R$ 35

EMBALAGENS

Forminhas com visual delicado + caixa kraft ou acetato com visor.
Ideal para festas, brindes corporativos, lembranças de maternidade ou datas comemorativas.
Agregue valor com fitas, etiquetas personalizadas ou cartão com frase temática

PRECIFICAÇÃO

Calcule o custo total da receita incluindo ingredientes, gás/luz, embalagem e tempo de preparo.
Aplique um lucro médio entre R$ 10 a R$ 15. Com rendimento de 20 unidades, o custo por doce fica entre R$ 0,50 a R$ 0,75.
Venda com margem de 2,5 a 3x: preço de R$ 1,50 a R$ 2,20/unid. (ou mais, se personalizado)

VARIAÇÕES PARA CARDÁPIO

- Beijinho recheado com uva ou damasco seco
- Beijinho gourmet com coco queimado
- Beijinho com chocolate branco no preparo (versão cremosa)
- Versão no copinho para festas