O que deseja fazer com essa Receita:

  • beijinho-de-coco-receitas-nestle
  • Imagem de um prato com diversos beijinhos cobertos com coco em forminhas azul, amarela e rosa.
  • Imagem de diversos beijinhos enrolados no coco ralado sobre forminhas coloridas.
  • Imagem de um prato azul claro com diversos beijinhos cobertos com coco e cravo-da-índia em forminhas brancas.
  • beijinho-de-coco-receitas-nestle
  • Imagem de um prato com diversos beijinhos cobertos com coco em forminhas azul, amarela e rosa.
  • Imagem de diversos beijinhos enrolados no coco ralado sobre forminhas coloridas.
  • Imagem de um prato azul claro com diversos beijinhos cobertos com coco e cravo-da-índia em forminhas brancas.
Leite Moça
Testada

Beijinho

A receita de Beijinho é um dos doces mais tradicionais e amados das festas brasileiras, conhecida por sua simplicidade no preparo. Feita com Leite Condensado MOÇA®, coco ralado e finalizada com coco seco e cravo-da-índia, essa receita entrega uma textura cremosa por dentro e um leve crocante por fora. Ideal para festas de aniversário, para presentear ou até mesmo para quem busca uma opção lucrativa para venda, o beijinho agrada todas as idades. Fácil de fazer, rende bastante e traz aquele gostinho de infância que conquista corações. Além disso, pode ser adaptado e servido de diversas formas, como em potinhos, colheres ou no formato tradicional de bolinha. Aprenda como fazer beijinho caseiro e aproveite essa delícia em qualquer ocasião.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 40
  • Total 45 min

Ingredientes

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 4 colheres (sopa) de coco seco ralado
    • coco seco ralado para passar os docinhos
    • 40 cravos-da-índia para decorar

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, coloque o Leite MOÇA e a manteiga.
  • 2.Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
  • 3.Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  • 4.Enrole os docinhos, passe pelo coco ralado e decore-os com um cravo.
  • 5.Coloque em forminhas de papel.

Dica

Se quiser fazer carinhas de urso, molde uma orelha de cada lado do docinho, faça os olhos com confeito prateado e, para o focinho, use um cravo-da-índia.

Congelamento

Se desejar, congele os docinhos já prontos, embalados e etiquetados, em freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe os docinhos por cerca de 1 hora em temperatura ambiente. Não abra a embalagem durante este período para evitar que os docinhos suem e molhem as forminhas.

Micro-ondas

Em um recipiente refratário com bordas altas, misture o Leite MOÇA e a manteiga.
Leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos na potência alta.
Deixe por mais 3 minutos na potência média alta.
Retire do micro-ondas, misture o coco ralado e passe para um prato untado com manteiga.
É importante que o recipiente refratário tenha bordas altas para que, durante a fervura, não escorra no forno.

Assuntos Relacionados

X