O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de um bolo de laranja feito em forma retangular, com cobertura e rodelas finas de laranja. O bolo está sobre uma tábua de madeira.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo Gelado de Laranja

Receita de Bolo Gelado de Laranja delicioso com Leite MOÇA, NESTLÉ Iorgute Natural, manteiga, açúcar, ovos, laranja, farinha de trigo, fermento e nata.

Receita criada por: Adriana Baranek

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 12
  • Total 40 min

Ingredientes

  • Bolo

    • 100 g de manteiga
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 4 gemas
    • 1 pote de NESTLÉ® Iogurte Natural Integral
    • Raspas de 1 laranja
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de suco de laranja
    • 4 claras
    • 1 colher (sopa) de fermento pó

  • Calda e Cobertura

    • 1 xícara (chá) de suco de laranja
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 pote de nata
    • 1 lata de Leite MOÇA®

Modo de Preparo

Bolo

  • 1.Em uma batedeira coloque a manteiga e o açúcar e bata por 5 minutos. Acrescente as gemas uma a uma e bata até formar um creme fofo.
  • 2.Diminua a velocidade e acrescente o NESTLÉ Iogurte Natural, as raspas e coloque a farinha, alternando com o suco. Desligue a batedeira e acrescente as claras já batidas em neve e, por fim, adicione o fermento.
  • 3.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar no forno, pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

Calda e Cobertura

  • 4.Em uma panela coloque o suco de laranja e o açúcar. Deixe levantar fervura e desligue. reserve para esfriar. Fure o bolo com um garfo e regue com a calda já fria. Leve para a geladeira por 3 horas.
  • 5.Para a cobertura, em uma batadeira bata a nata com o Leite MOÇA em ponto chantilly, disponha sobre o bolo e sirva!

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.

Dica Alimentar

Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

A laranja é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico e absorver o ferro.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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