O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de um bolo de laranja feito na forma de fundo central, sobre um prato de vidro branco. Sobre o bolo tem quatro pedaços de laranja cortados.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo Nuvem de Laranja

Receita de Bolo Nuvem de Laranja delicioso feito com ovos, açúcar, laranja, óleo, sal, farinha de trigo e fermento em pó.

Receita criada por: Kleber de Oliveira Marques

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 12
  • Total 65 min

Ingredientes

  • Bolo

    • 4 ovos
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de suco de laranja
    • 1 pitada de sal
    • meia xícara (chá) de óleo
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
    • Raspas de 1 laranja

  • Calda

    • 1 e meia (xícara) de chá de suco de laranja
    • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Bolo

  • 1.Em uma batedeira, coloque os ovos e o açúcar e bata por 15 minutos até ficar um creme esbranquiçado.
  • 2.Diminua a velocidade da batedeira e adicione o suco de laranja, o sal, o óleo e a farinha de trigo aos poucos. Quando ficar um creme homogêneo, desligue a batedeira e adicione o fermento e as raspas de laranja, mexendo delicadamente até incorporar os ingredientes.
  • 3.Despeje essa massa em uma forma untada e polvilhada com um pouco de farinha de trigo e leve para assar, em forno pré aquecido a 180°C, por cerca de 40 minutos.

Calda

  • 4.Em uma panela, coloque o suco da laranja e o açúcar, mexa um pouco até dissolver e leve ao fogo baixo até reduzir e virar uma calda.
  • 5.Desenforme o bolo e coloque a calda por cima.

SUSTENTABILIDADE

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Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.

Dica Alimentar

Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

A laranja é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico e absorver o ferro.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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