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Foto da receita de Brownie de Café. Observa-se 5 pedaços de brownie dispostos um em cima do outro sobre um prato branco. Ao lado direito, uma xícara de café para acompanhar.
Receitas com Nescafé
Testada

Receita de Brownie de Café

Receita de Brownie de Café maravilhoso feito com NESCAFÉ Intensidade Máxima Solúvel, Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, NESTLÉ CHOCOLATERIA Chocolate em Pó 50%, farinha de trigo, ovos e manteiga

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 40 min

Ingredientes

    • 2 tabletes de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
    • meia xícara (chá) de manteiga sem sal
    • 1 e meia xícara (chá) de açúcar refinado
    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • meia xícara (chá) de NESTLÉ® CHOCOLATERIA® Chocolate em Pó 50%
    • 1 colher (sopa) de NESCAFÉ® Intensidade Máxima Solúvel
    • meia xícara (chá) de nozes picadas

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Refratário

    Refratário

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Batedor

    Batedor

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Papel Manteiga

    Papel Manteiga

  • Imagem do utensílio Micro-ondas

    Micro-ondas

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, adicione o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo picado e a manteiga e leve para derreter em micro-ondas de 30 em 30 segundos. Misture bem até ficar homogêneo.
  • 2.Em seguida, ainda quente, adicione o NESCAFÉ Intensidade Máxima e misture mais uma vez.
  • 3.Em outro recipiente, adicione os ovos, o açúcar e bata com o batedor até ficar esbranquiçado.
  • 4.Em seguida, adicione a mistura de chocolate derretido com café. Misture e, depois, adicione a farinha de trigo peneirada e o NESTLÉ CHOCOLATERIA Chocolate em Pó.
  • 5.Transfira a massa para um recipiente refratário (30x20) untado e forrado com papel manteiga, acrescente as nozes picadas e leve ao forno a 180ºC, preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até estar assado e craquelado em cima. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene as nozes em um recipiente hermético, na geladeira ou no congelador, para prolongar sua durabilidade e evitar que fiquem rançosas.

Dica Alimentar

As nozes podem ser usadas em saladas, sobremesas, pães e como aperitivo. Tostá-las levemente realça seu sabor.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras. Inclua-as em sua dieta para promover a saúde do coração e melhorar a função cognitiva.

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