Receita de Brownie com Marshmallow

A Receita de Brownie com Marshmallow é uma opção criativa, divertida e deliciosa para adoçar o Dia das Crianças — e qualquer outro dia! Feita com Chocolate Talento Dark Nibs de Cacau, essa versão do brownie traz uma textura intensa e pedaçuda, que contrasta perfeitamente com a leveza e a doçura dos marshmallows gratinados. É a sobremesa ideal para impressionar a família com algo diferente, mas simples de preparar. Os ingredientes são fáceis de encontrar e o preparo não exige experiência na cozinha. Sirva em festas infantis, lanches especiais ou como um mimo para quem ama chocolate com um toque especial. Uma explosão de sabor que vai encantar crianças e adultos!

Receita criada por: Tortices

Dificuldade Fácil
Porções 9
Total 30 min

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Ingredientes

- 2 barras (85 g cada) de Chocolate Talento® Dark Nibs de Cacau, picadas
- 25 g de manteiga sem sal
- 20 ml de óleo
- 1 ovo
- Essência de baunilha a gosto
- 70 g de açúcar
- 50 g de farinha de trigo
- 250 g de marshmallows

Utensílios necessários

Tigela
Forno
Micro-ondas

Modo de Preparo

1.Em um recipiente, coloque 1 barra de Chocolate Talento Dark Nibs de Cacau, a manteiga e o óleo. Leve ao micro-ondas por intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa, até derreter por completo. Reserve.
2.Em outro recipiente, bata o ovo com a essência de baunilha e o açúcar por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura clara e espessa.
3.Adicione a mistura de chocolate derretido e mexa até incorporar. Acrescente a farinha de trigo e a segunda barra de Chocolate Talento picada. Misture até formar uma massa homogênea.
4.Forre uma forma quadrada (15 cm x 15 cm) com papel manteiga e despeje a massa.
5.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, e asse por 40 a 45 minutos.
6.Retire do forno e deixe esfriar completamente.
7.Com o brownie ainda na forma, distribua os marshmallows sobre a superfície. Volte ao forno até que os marshmallows fiquem dourados. Se seu forno tiver a função grill, use-a para facilitar o processo.
8.Sirva!

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