O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de uma mini forma de vidro branca com um pedaço do brownie de banana com uma bola de sorvete de creme por cima. O recipiente está sobre uma folha de papel manteiga com mais pedaços do brownie e um cacho de bananas.
Dois Frades
Testada

Receita de Brownie de Banana Sem Farinha

A Receita de Brownie de Banana Sem Farinha é úmida, chocolatuda e surpreendentemente leve! Com ingredientes simples como bananas maduras, ovos, manteiga e o Cacau em Pó 50% NESTLÉ CHOCOLATERIA, esse brownie é uma opção prática e sem glúten para quem quer um doce mais nutritivo. O toque especial fica por conta do chocolate meio amargo picado, que derrete durante o preparo, e do açúcar de coco, que traz um sabor mais caramelizado. Fica perfeito servido quente com uma bola de Sorvete NESTLÉ Creme Tradicional, mas também é uma ótima opção para congelar e ter sempre uma sobremesa pronta à mão. Ideal para um lanche especial ou um momento de indulgência equilibrada!

Receita criada por: Nathalia Pianaro

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 50 min

Ingredientes

    • 4 bananas (prata ou caturra) maduras
    • 2 ovos
    • 3 colheres (sopa) de açúcar de coco
    • meia xícara (chá) de Cacau em Pó 50% NESTLÉ® CHOCOLATERIA
    • 1 pitada de sal
    • ⅓ xícara (chá) de manteiga derretida
    • 1 xícara (chá) de Chocolate NESTLÉ® Classic Meio Amargo picado

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, amasse bem as bananas com um garfo ou amassador até formar um purê.
  • 2.Acrescente os ovos, o açúcar de coco, o Cacau em Pó 50% NESTLÉ CHOCOLATERIA , a pitada de sal, a manteiga derretida e metade do Chocolate NESTLÉ Classic Meio Amargo picado. Misture tudo com um batedor de arame até ficar homogêneo.
  • 3.Transfira a massa para uma forma (18 x 28 cm) untada e forrada com papel manteiga. Decore com rodelas de banana e o restante do CLASSIC picado por cima.
  • 4.Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até firmar. Sirva ainda quente com uma bola de Sorvete NESTLÉ Creme Tradicional, se desejar.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.

DICA DE ALIMENTO

Adicione castanhas picadas ou uma pitada de canela à massa para mais textura e sabor.

DICA DE COZINHA

Para desenformar com facilidade, use papel manteiga no fundo da forma.

DICA NUTRICIONAL

A banana é rica em potássio e fibras, sendo uma ótima alternativa natural ao açúcar refinado.

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