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Foto da Receita de Mousse Clássico de Pitanga e Cupuaçu. Observa-se duas taças de vidro transparentes com a mousse sobre um jogo americano azul marinho e duas colheres ao lado, em um guardanapo de pano listrado.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Mousse Clássico de Pitanga e Cupuaçu

Receita de Mousse Clássico de Pitanga e Cupuaçu refrescante feita com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, polpa de pitanga e polpa de cupuaçu

Receita criada por: Priscila Sabará

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 260 min

Ingredientes

  • Mousse de pitanga

    • 1 lata de Leite MOÇA® (395g)
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 200g de polpa de pitanga

  • Mousse de cupuaçu

    • 1 lata de Leite MOÇA® (395g)
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 200g de polpa de cupuaçu

Utensílios necessários

  • srh_media_1745609676

    Ramequim

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

Modo de Preparo

Mousse de pitanga

  • 1.Em uma panela, acrescente a polpa de pitanga e leve ao fogo para ferver e reduzir o líquido. Mexa até ficar cremoso, retire do fogo e deixe esfriar.
  • 2.Em um liquidificador, acrescente a outra metade do Leite MOÇA, a outra metade do NESTLÉ Creme de Leite e a polpa reduzida. Bata por cerca de 3 minutos.
  • 3.Despeje em taças individuais de sobremesa e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva gelado.

Mousse de cupuaçu

  • 4.Em uma panela, acrescente a polpa de cupuaçu e leve ao fogo para ferver e reduzir o líquido. Mexa até ficar cremoso, retire do fogo e deixe esfriar.
  • 5.Em um liquidificador, acrescente metade do Leite MOÇA, metade do NESTLÉ Creme de Leite e a polpa reduzida. Bata por cerca de 3 minutos.
  • 6.Despeje em taças individuais de sobremesa e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
  • 7.Sirva gelado.

SUSTENTABILIDADE

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CHEF

Receita da consumidora Priscila Sabará

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