Mousse de Pitanga
Receita de Mousse de Pitanga deliciosa feita com Leite MOÇA e polpa de pitanga congelada
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Total: 250minPreparação: 10minEspera: 240min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, junte a água fria e a gelatina e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver. Reserve.
Bata no liquidificador o Leite MOÇA, a polpa de pitanga, meia medida (da lata) de água e a gelatina dissolvida.
Em uma batedeira, bata as claras com o açúcar até dobrar de volume, adicione ao creme de pitanga e misture delicadamente.
Coloque a mousse em taças e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até ficar firme. Sirva.
Utensílios
- Batedeira
- Liquidificador
- Geladeira
Dica
- Se preferir, você pode dissolver a gelatina no microondas. É só acrescentar 5 colheres (sopa) de água, misturar bem e levar ao microondas por cerca de 15 segundos em potência média.
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