O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia em tons de branco com um gratinado ao centro. O gratinado é feito com Brócolis e NINHO Adulto
  • Fotografia em tons de verde com uma moça segurando um prato. No prato existe uma receita de torta de brócolis saudável feita com NINHO Adulto
  • Fotografia em tons de branco com um gratinado ao centro. O gratinado é feito com Brócolis e NINHO Adulto
  • Fotografia em tons de verde com uma moça segurando um prato. No prato existe uma receita de torta de brócolis saudável feita com NINHO Adulto
Testada

Receita de Torta de Brócolis Sem Farinha com Ninho Adulto

A receita de torta de brócolis sem farinha com NINHO® Adulto é prática, nutritiva e cheia de sabor. Feita com brócolis cozido, ovos, ricota e mussarela light, essa torta é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e saborosa no dia a dia. O toque especial fica por conta do leite em pó NINHO® Adulto, que garante cremosidade e ainda tem 43% menos gordura quando comparado ao leite em pó integral. Fácil de preparar, pode ser servida como prato principal no almoço ou jantar, acompanhada de uma salada fresca, ou até mesmo como um lanche reforçado.

Receita criada por: Cristiana Nutri

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 1 brócolis cozido
    • 7 ovos
    • 3 colheres (sopa) de NINHO® Adulto
    • 150 g de ricota
    • 2 fatias de mussarela light

Modo de Preparo

  • 1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com azeite.
  • 2.Em uma tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados.
  • 3.Acrescente o NINHO® Adulto, a ricota amassada e misture até formar uma massa homogênea.
  • 4.Junte o brócolis cozido e picado, misturando delicadamente.
  • 5.Acrescente a mussarela light picada e misture novamente.
  • 6.Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja firme e levemente dourada por cima.
  • 7.Retire do forno, deixe amornar e sirva em fatias.

SUSTENTABILIDADE

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DICA DE ALIMENTO

Brócolis no ponto certo: Cozinhe o brócolis al dente, ou seja, cozido, mas ainda crocante. Isso evita que ele solte muita água na torta, o que poderia deixá-la mole. Após cozinhar, escorra muito bem e seque o excesso de água com um papel toalha.

DICA NUTRICIONAL

Experimente substituir a mussarela light por queijo cottage para uma versão ainda mais leve.

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