Torta de Frango com Batata-doce sem Glúten
Torta de frango com massa à base de batata-doce e NESTLÉ Aveia em Flocos
RENDIMENTO:
16 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Recheio:
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1 colher (sopa) de azeite1 cebola picada1 dente de alho amassado2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado2 tomates picados1 colher (chá) de sal1 pitada de pimenta-do-reino1 colher (sopa) de salsa picada
- Massa:
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3 ovos2 xícaras (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ Orgânica e sem Glútenmeia xícara (chá) de azeite2 xícaras (chá) de batata-doce cozida1 colher (chá) de sal1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Recheio:
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1
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
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2
Junte o frango, os tomates, o sal e a pimenta-do-reino e refogue até murchar.
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3
Acrescente a salsa e misture bem. Reserve.
- Massa:
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4
Em um liquidificador, bata os ovos, a NESTLÉ Aveia em Flocos, o azeite, a batata-doce, o sal e o fermento em pó até ficar homogêneo.
- Montagem:
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5
Em um refratário quadrado (25 cm x 25 cm) untado com azeite, espalhe metade da massa, cubra com o recheio reservado e finalize com a massa restante e com a Aveia em Flocos.
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6
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva.
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