O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia vista de cima de quatro muffins de banana sem glúten dentro da cestinha da air fryer, a qual está sobre um fundo branco.
Um círculo azul com o texto Nestlé Aveias escrito em branco no centro.
Testada

Receita de Muffin de Banana Sem Glúten na Air Fryer

Procurando uma opção inclusiva e deliciosa? Acabou de achar! Essa Receita de Muffin de Banana Sem Glúten na Air Fryer é uma opção deliciosa e saudável para quem busca um lanche nutritivo e sem glúten. Feito com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, NESTLÉ Farinha de Aveia, banana madura, ovos e especiarias como canela, este muffin combina sabor e nutrientes. A farinha de arroz e o fermento em pó garantem uma textura leve e fofinha, enquanto o açúcar adiciona o toque de doçura perfeito. Preparado de maneira prática na Air Fryer, esse muffin fica pronto rapidinho, ideal para qualquer hora do dia. Uma receita cheia de sabor, que vai conquistar sua família com facilidade!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 5
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de bananas amassadas
    • 2 ovos
    • 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
    • 3 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 2 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante em pó da sua preferência
    • 2/3 de xícara (chá) de farinha de arroz
    • 1/3 de xícara (chá) de NESTLÉ® Farinha de Aveia
    • 1 pitada de canela em pó
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, coloque as bananas, os ovos, o óleo, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  • 2.Em seguida adicione as farinhas e a canela, mexa por cerca de 3 minutos até a massa ficar lisa e homogênea.
  • 3.Por fim, coloque o fermento, misture delicadamente. Transfira a massa para forminhas de muffin untadas e enfarinhadas, se preciso. Coloque as forminhas na cesta da Air Fryer, pré-aquecida a 170°C, e leve para assar por cerca de 15 minutos ou até que coloque o palito no centro do muffin e ele saia limpo.
  • 4.Após 10 minutos, inverta a posição dos bolinhos para que terminem de dourar e assem por igual durante os 5 minutos restantes. Se precisar deixe mais 5 minutos. Retire da cestinha e sirva.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Use bananas maduras em preparações como bolos, pães ou sobremesas para aproveitar seu sabor doce e textura suave.

Dica Alimentar

Experimente fritar as bananas maduras para obter um acompanhamento delicioso para pratos salgados ou como base para sobremesas.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica Nutricional

As bananas maduras são uma boa fonte de potássio e fibra. Utilize-as como uma alternativa mais saudável aos snacks açucarados.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

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