O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia vista de cima de uma salada feita com cubos de melancia, queijo, espinafre e gergelim. A salada está dentro de um recipiente fundo preto, sobre uma mesa preta.
Testada

Receita de Salada de Melancia, Espinafre e Queijo

A Salada de Melancia, Espinafre e Queijo é uma receita deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes. Com melancia, espinafre fresquinho, queijo muçarela cremoso e vinagrete de limão e azeite de oliva, essa salada traz uma combinação de sabores incríveis. O gergelim tostado e o pão árabe tostado complementam a salada com textura e mais sabor. Além de servir como um ótimo acompanhamento, é uma excelente fonte de fibras e vitamina K.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 15 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de suco de limão
    • 1 colher (chá) de endro seco
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
    • 4 xícaras (chá) de melancia, sem sementes e em cubos
    • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre picadas
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 1 xícara (chá) de salsão fatiado
    • 220 g de queijo muçarela em cubos
    • 1 e meia colher (sopa) de gergelim tostado
    • 4 pães árabes tostados

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente pequeno, misture o suco de limão, o endro seco, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite de oliva. Reserve.
  • 2.Em outro recipiente grande, coloque os cubos de melancia, o espinafre picado, o salsão fatiado e o queijo muçarela em cubos.
  • 3.Regue a salada com o vinagrete preparado e misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem integrados.
  • 4.Decore a salada com o gergelim tostado e sirva acompanhada dos pães árabes tostados.

Servir Imediatamente

Sirva a salada imediatamente após o preparo para manter a frescura dos ingredientes.

SUSTENTABILIDADE

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