Sequilhos
Biscoito de LEITE MOÇA® com amido de milho
RENDIMENTO:
100 sequilhos
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g2 ovos5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente1 pitada de salmeia colher (sopa) de essência de baunilha2 colheres (sopa) de fermento em pó5 xícaras (chá) de amido de milho
MODO DE PREPARO
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1
Em um recipiente, misture bem o Leite MOÇA, os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento. Junte aos poucos o amido de milho, mexendo até obter a consistência de enrolar.
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2
Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo bem separadas, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre elas, e achate-as ligeiramente com um garfo.
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3
Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.
- DICAS:
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- Se desejar, substitua o amido de milho pela mesma quantidade de araruta.
- Se desejar, substitua 1 xícara (chá) de amido de milho por 100 g de coco seco ralado.
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