Sequilhos
Biscoito de Leite MOÇA com amido de milho
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Total: 30minPreparação: 15minCozimento: 15min
- 1 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 20
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 2 ovos
- 5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 pitada de sal
- meia colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 5 xícaras (chá) de amido de milho
Modo de preparo
Em um recipiente, misture bem o Leite MOÇA, os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento.
Junte aos poucos o amido de milho, mexendo até obter a consistência de enrolar.
Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, bem separadas, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre elas, e achate-as ligeiramente com um garfo.
Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.
Utensílios
- Forno
Dicas
- Se desejar, substitua o amido de milho pela mesma quantidade de araruta.
- Se desejar, substitua 1 xícara (chá) de amido de milho por 100 g de coco seco ralado.
- Se desejar, substitua 1 xícara (chá) de amido de milho por 100 g de coco seco ralado.
Cláudia