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Sequilhos

Biscoito de Leite MOÇA com amido de milho

  • Total: 30min
    Preparação: 15min
    Cozimento: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 20

Ingredientes

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 2 ovos
  • 5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 pitada de sal
  • meia colher (sopa) de essência de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 5 xícaras (chá) de amido de milho

Modo de preparo

Em um recipiente, misture bem o Leite MOÇA, os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento.

Junte aos poucos o amido de milho, mexendo até obter a consistência de enrolar.

Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, bem separadas, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre elas, e achate-as ligeiramente com um garfo.

Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.

Utensílios

  • Forno

Dicas

- Se desejar, substitua o amido de milho pela mesma quantidade de araruta.
- Se desejar, substitua 1 xícara (chá) de amido de milho por 100 g de coco seco ralado.
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Maravilha!
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