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Leite Moça
Testada

Sequilhos

Biscoito de Leite MOÇA com amido de milho

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 20
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 2 ovos
    • 5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
    • 1 pitada de sal
    • meia colher (sopa) de essência de baunilha
    • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
    • 5 xícaras (chá) de amido de milho

Utensílios necessários

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    Forno

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture bem o Leite MOÇA, os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento.
  • 2.Junte aos poucos o amido de milho, mexendo até obter a consistência de enrolar.
  • 3.Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, bem separadas, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre elas, e achate-as ligeiramente com um garfo.
  • 4.Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.

Dicas

- Se desejar, substitua o amido de milho pela mesma quantidade de araruta.
- Se desejar, substitua 1 xícara (chá) de amido de milho por 100 g de coco seco ralado.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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