Sobremesa Quente de Frutas

Frutas sortidas, servidas com LEITE MOÇA®

RENDIMENTO: 5 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de abacaxi em pedaços grandes
meia xícara (chá) de suco de laranja
1 manga em pedaços grandes
1 carambola em rodelas
1 banana nanica em rodelas
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)

MODO DE PREPARO

Em uma panela grande coloque a manteiga, o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um caramelo. Junte o abacaxi e o suco de laranja. Abaixe o fogo e deixe ferver, mexendo delicadamente, para que as frutas não se desmanchem. Junte a manga, a carambola, a banana e deixe por cerca de 3 minutos. Sirva a seguir, coberto com o LEITE MOÇA®.
DICA:
Para uma sobremesa mais requintada, você pode flambar as frutas com meia xícara (de chá) de conhaque, com cuidado.

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