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Foto da receita de Sorvete de Morango Caseiro com Calda de Leite Moça e Nescau. Observa-se dois recipientes com duas bolas de sorvete e a calda de chocolate por cima. Morangos decoram a foto.
Leite Moça
Testada

Sorvete de Morango Caseiro com Calda de Leite Moça e Nescau

Receita de Sorvete de Morango Caseiro com Calda de Leite Moça e Nescau cremoso feito com Leite MOÇA, Creme de Leite NESTLÉ, NESCAU, morango e suco de limão

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 265 min

Ingredientes

  • Sorvete

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 2 xícaras (chá) de morangos picados
    • 1 colher (sopa) de suco de limão

  • Calda

    • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
    • meia xícara (chá) de NESCAU®
    • meia xícara (chá) de água

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Tigela

  • srh_media_1745609676

    Ramequim

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

  • srh_media_1745509080

    Congelador

Modo de Preparo

Sorvete

  • 1.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo. Despeje-o em um recipiente e leve ao freezer por 4 horas ou até que esteja firme.

Calda

  • 2.Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até caramelizar, por cerca de 5 minutos. Adicione o NESCAU e a água, misture bem e deixe ferver por cerca de 5 minutos, até que a calda engrosse um pouco.
  • 3.Desligue o fogo e reserve.
  • 4.Com o sorvete pronto, sirva as porções com a calda ainda levemente aquecida.

SUSTENTABILIDADE

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Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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