Tacinha com Creme de Coco e Manga
Creme de coco com Leite MOÇA Light e purê de manga em camadas
RENDIMENTO:
10 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Creme de Coco:
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1 lata de Leite MOÇA Light1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO Total Cálcio2 colheres (sopa) de amido de milho1 vidro de leite de coco4 colheres (sopa) de coco fresco ralado
- Purê de Manga:
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2 xícaras (chá) de manga picada
- Montagem:
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lascas de coco fresco para decorar
MODO DE PREPARO
- Creme de Coco:
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até engrossar. Reserve.
- Purê de Manga:
- Em um liquidificador, bata a manga até formar um purê.
- Montagem:
- Em copinhos de sobremesa ou tacinhas, coloque uma camada do Creme de coco e uma camada do Purê de manga. Repita as camadas, finalizando com as lascas de coco. Leve à geladeira até o momento de servir.
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