Camadinhas de Tapioca com Creme de Vanilla, Manga e Coco Queimado
Discos de tapioca recheados com creme NUTREN® Beauty Vanilla, manga e coco queimado
RENDIMENTO:
1 porção
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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3 colheres (sopa) de goma para tapioca
- Creme:
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meia xícara (chá) de Leite UHT Desnatado Molico Total Cálcio 1L1 colher (sopa) de amido de milho1 colher (sopa) de NUTREN® Beauty Vanilla (31,5 g)
- Montagem e Finalização:
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meia xícara (chá) de manga Palmer em cubos pequenos1 colher (sopa) de coco queimado para decorar
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Aqueça uma frigideira antiaderente, peneire 1 colher (sopa) da goma de tapioca sobre ela, formando um círculo pequeno e uniforme. Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando secar rapidamente do outro lado. Repita o processo para formar 3 discos. Disponha os discos prontos em uma forma pequena e leve-os ao forno alto (200 °C) por cerca de 3 minutos, para secar. Reserve.
- Creme:
- Em uma panela, adicione o Leite MOLICO e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo, espere amornar e acrescente o NUTREN Beauty. Reserve coberto com filme-plástico.
- Montagem e Finalização:
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Em um prato de servir, faça camadas intercalando os discos de tapioca com o creme e a manga picada. Finalize com o coco queimado.
Nutren Beauty
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