Trufas de Dark Chocolate
Trufas de ameixa, castanha-de-caju, coco ralado e NUTREN® Beauty Dark Chocolate
RENDIMENTO:
12 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meia xícara (chá) de ameixa seca sem caroço4 colheres (sopa) de castanhas-de-caju (xerém), sem sal2 colheres (sopa) de NUTREN® Beauty Dark Chocolate (31,5 g)2 colheres (sopa) de coco seco ralado sem açúcarcacau em pó para enrolar os docinhos
MODO DE PREPARO
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Em uma panela, coloque a ameixa, cubra com água e leve ao fogo médio, até que ferva. Desligue o fogo e escorra a água. Reserve. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea. Leve à geladeira, por cerca de 1 hora, ou até que esteja frio. Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da massa, enrole-as e polvilhe com cacau em pó. Sirva.
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