Trufas Rápidas

Trufas Rápidas

Trufas práticas e rápidas feitas com MOÇA® Docinho Brigadeiro e GAROTO® Chocolate Ao Leite e Chocolate em Pó 50%

RENDIMENTO: 35 unidades PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

4 colheres (sopa) de GAROTO® Chocolate em Pó 50%
2 colheres (sopa) de rum
Para decorar:

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture o MOÇA® Brigadeiro com o GAROTO® Chocolate em Pó 50% e o rum e reserve na geladeira por cerca de 1 hora. Retire da geladeira, faça bolinhas e coloque em uma forma forrada com papel alumínio e volte à geladeira. Em um recipiente refratário, derreta o GAROTO® Cobertura Chocolate ao Leite picado em banho-maria. Deixe esfriar até a temperatura de 28°C. Retire as trufas da geladeira e banhe no Chocolate. Volte a geladeira para secar. Passe pelo GAROTO® Chocolate em Pó 50% e sirva.

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