Montagem de um menino com camisa azul segurando um brownie e os dizeres do programa ao lado direito com a logomarca

Brownie com Zero-Cal

Já pensou em comer um brownie de chocolate feito com adoçante? Então, só o ZERO-CAL® Eritritol Bem Natural deixa a sua receita mais saudável, sem amargor no final e docinha! O Luke vai te ensinar a fazer esse Brownie de Chocolate delicioso e prático. Assista ao vídeo e faça você também!

qua, 24/11/2021

Preparação: 40min
Dificuldade: Fácil
Porções: 20

Brownie com Zero-Cal

Ingredientes

3 ovos
1 e meia xícara (chá) de ZERO-CAL® Eritritol Bem Natural
200 g de NESTLÉ® CLASSIC® Diet
6 colheres (sopa) de óleo de coco
3 colheres (sopa) de Farelo de Aveia Orgânica NESTLÉ®
1 xícara (chá) de nozes torradas e picadas

Modo de Preparo

Em um recipiente, bata os ovos e o ZERO-CAL Eritritol Bem Natural em velocidade alta por cerca de 5 minutos ou até dobra de volume.
Enquanto isso derreta 100 g de chocolate com o óleo de coco em banho-maria ou em micro-ondas na potência média por 2 minutos. Reserve o restante do chocolate.
Diminua a velocidade da batedeira e acrescente essa calda de chocolate aos poucos e desligue a batedeira.
Junte o farelo de aveia delicadamente, as nozes e o chocolate restante picado, misture bem.
Distribua a massa em uma forma quadrada (15 x 15 cm) untada e forrada com papel manteiga. Leve ao forno alto (200°C) preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até se formar uma crosta na superfície.
O interior deve ainda estar mole, deixando o brownie bem úmido.