Bolo Prestígio com Zero-Cal
Receita de Bolo Prestígio com Zero-Cal delicioso e fofinho feito com ZERO-CAL Sucralose, Cacau em Pó 100% NESTLÉ DOIS FRADES, Leite Líquido MOLICO Desnatado e coco fresco ralado
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Total: 80minPreparação: 50minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Médio
- Porções: 16
Ingredientes
Bolo
- 3 ovos
- 10 sachês de ZERO-CAL® Sucralose
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- meia xícara (chá) de Cacau em Pó 100% NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Desnatado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO®
- 3 gemas peneiradas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 6 sachês de ZERO-CAL® Sucralose
- 200 g de coco ralado fresco
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo
Cobertura
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo
- 200 g de Cobertura de Chocolate Zero Açúcares NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 2 sachês de ZERO-CAL® Sucralose
Modo de preparo
Bolo
Em uma batedeira, bata os ovos, o ZERO-CAL Sucralose e a manteiga até dobrarem de volume.
Junte o Cacau em Pó, o Leite MOLICO, a farinha, o fermento delicadamente.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Recheio
Em uma panela, junte o Leite MOLICO, as gemas, o amido, o ZERO-CAL Sucralose, o coco ralado e o NESTLÉ Creme de Leite. Leve ao fogo médio, sem parar de mexer até engrossar.
Deixe esfriar. Desenforme o bolo já frio, corte ao meio e recheie.
Cobertura
Em uma panela coloque o NESTLÉ Creme de leite, o Chocolate Zero Açúcares NESTLÉ DOIS FRADES e o ZERO-CAL Sucralose. Leve ao fogo e deixe ferver até apurar. Sirva sobre o bolo.
Utensílios
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Forma de furo no meio
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Forno
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Panela
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Panela
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