Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira branca, um paninho branco com detalhes azul, três pratinhos com pedaços do bolo de prestígio com calda de chocolate. Ao lado, sachês de adoçante Zero-Cal Sucralose.

Bolo Prestígio com Zero-Cal

Receita de Bolo Prestígio com Zero-Cal delicioso e fofinho feito com ZERO-CAL Sucralose, Cacau em Pó 100% NESTLÉ DOIS FRADES, Leite Líquido MOLICO Desnatado e coco fresco ralado

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Total: 80min

Preparação: 50min

Cozimento: 30min
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Dificuldade: Médio
Porções: 16

Ingredientes

Bolo

3 ovos
10 sachês de ZERO-CAL® Sucralose
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
meia xícara (chá) de Cacau em Pó 100% NESTLÉ® DOIS FRADES®
1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Desnatado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO®
3 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de amido de milho
6 sachês de ZERO-CAL® Sucralose
200 g de coco ralado fresco
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo

Cobertura

1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo
200 g de Cobertura de Chocolate Zero Açúcares NESTLÉ® DOIS FRADES®
2 sachês de ZERO-CAL® Sucralose

Modo de preparo

Bolo

Em uma batedeira, bata os ovos, o ZERO-CAL Sucralose e a manteiga até dobrarem de volume.

Junte o Cacau em Pó, o Leite MOLICO, a farinha, o fermento delicadamente.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Recheio

Em uma panela, junte o Leite MOLICO, as gemas, o amido, o ZERO-CAL Sucralose, o coco ralado e o NESTLÉ Creme de Leite. Leve ao fogo médio, sem parar de mexer até engrossar.

Deixe esfriar. Desenforme o bolo já frio, corte ao meio e recheie.

Cobertura

Em uma panela coloque o NESTLÉ Creme de leite, o Chocolate Zero Açúcares NESTLÉ DOIS FRADES e o ZERO-CAL Sucralose. Leve ao fogo e deixe ferver até apurar. Sirva sobre o bolo.