Bolinho de Chuva com Aveia Assado
Se tá chovendo, a gente faz Bolinho de Chuva! E se tá sol? Também!
Por isso que ninguém melhor do que a Miriam pra te ensinar esta receita simples e deliciosa feita com NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico e Sem Glúten! Bora pra cozinha - e pegue seu guarda-chuva!
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Preparação: 30min
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 16 porções
Bolinho de Chuva com Aveia Assado
Ingredientes
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar demerara
- 2 colheres (sopa) óleo de coco
- 3 colheres (sopa) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico e Sem Glúten
- meia xicara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 colher (chá) canela em pó
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de sopa de açúcar demerara
- 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de Preparo
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Em um recipiente bata os ovos, o açúcar, o óleo de coco e o leite de coco durante 5 minutos, até ficar esbranquiçado.
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Junte o NESTLÉ Farelo de Aveia Orgânico e Sem Glúten, a farinha, a canela e o fermento e misture bem até que a massa fique homogênea.
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Despeje a massa em forminhas de silicone ou de cupcake pequenas e leve ao forno médio (180º C) preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Enquanto isso, misture o resto da canela e o açúcar demerara e em um prato e reserve.
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Quando os bolinhos ficarem prontos, passe-os pelo açúcar e canela dos dois lados. Sirva.
DICA:
- se preferir, troque o NESTLÉ Farelo de Aveia Orgânico e Sem Glúten por um dos outros cortes de NESTLÉ Aveias, utilizando a mesma quantidade.
