Ovo De Colher Mousse Prestigio
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Dificuldade
Fácil
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Porções
2
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Total
147
min
Utensílios necessários
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Tigela
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Liquidificador
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Geladeira
Ingredientes
Mousse
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1 lata de Leite MOÇA®
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1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ®
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1 envelope de gelatina em pó sem sabor
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50g de coco ralado
Ganache
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meia barra de Chocolate NESTLÉ® Classic Meio Amargo
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1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ®
Montagem
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3 Bombons PRESTÍGIO®
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1 colheres (sopa) de coco ralado para decorar
Modo de Preparo
Mousse
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1.Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o coco e bata bem.
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2.Depois, dissolva a gelatina conforme as instruções, acrescente na mistura e bata novamente para misturar.
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3.Em um recipiente, despeje o mousse de coco e leve para a geladeira até endurecer por cerca de 2 horas.
Ganache
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4.Em um recipiente, acrescente o Chocolate NESTLÉ Classic picado e derreta em micro-ondas ou em banho maria. Quando o chocolate estiver completamente derretido, acrescente o Creme de Leite NESTLÉ e mexa com um batedor de arame ou uma colher até formar um creme liso, homogêneo e brilhante.
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5.Tampe com um plástico filme em contato com a ganache para não criar película e deixe esfriar.
Montagem
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6.Retire a mousse já endurecida da geladeira e disponha em uma metade do Ovo de Páscoa PRESTÍGIO®.
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7.Em seguida, acrescente a ganache com o auxílio do saco de confeitar e finalize com coco ralado e com os Bombons PRESTÍGIO® picados.
SUSTENTABILIDADE
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