Fotografia de biscoito e escondidinho de frango e ao lado o nome da receita e logos de marca.

Escondidinho de Frango e Biscoito de Coração com MUCILON® 5 Cereais Zero Adição de Açúcares

Aprenda a fazer duas receitas deliciosas, fáceis e nutritivas feitas com MUCILON® 5 Cereais Zero Adição de Açúcares perfeitas para curtir o Dia das Mães juntinho com o seu bebê!

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qui, 08/05/2025

Receita de Biscoito de Coração

Dificuldade Fácil
Porções 14
Total 35 min

Utensílios necessários

Refratário
Frigideira
Tigela
Colher
Forno

Ingredientes

Biscoitos
- 2 bananas amassadas
- 1 ovo
- meia xícara (chá) de MUCILON® 5 Cereais Zero Adição de Açúcares
- 1 colher (chá) de canela
Geleia
- 3 morangos

Modo de Preparo

Biscoitos

1.Em um recipiente, adicione as bananas amassadas, o ovo, o MUCILON 5 Cereais Zero Adição de Açúcares e a canela e mexa bem.
2.Depois, com as mãos molhadas, molde os biscoitos com porções da massa e disponha em um recipiente refratário untado. Com o auxílio da ponta do cabo de uma colher, pressione os biscoitos para moldar os corações.
3.Leve ao forno médio a 180ºC, preaquecido, por cerca de 10 minutos.

Geleia

4.Em uma panela pequena e em fogo médio, coloque os morangos, amasse-os e deixe-os cozinha por cerca de 10 minutos até obter textura de geleia.
5.Desligue o fogo e reserve.

Montagem

6.Retire os biscoitos do forno e coloque a geleia no meio, no desenho de coração formado. Sirva a seguir.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Use bananas maduras em preparações como bolos, pães ou sobremesas para aproveitar seu sabor doce e textura suave.

Dica Alimentar

Experimente fritar as bananas maduras para obter um acompanhamento delicioso para pratos salgados ou como base para sobremesas.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

FAIXA ETÁRIA

Receita indicada para bebês a partir de 10 meses

Dica Nutricional

As bananas maduras são uma boa fonte de potássio e fibra. Utilize-as como uma alternativa mais saudável aos snacks açucarados.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

Receita de Escondidinho de Frango

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 60 min

Utensílios necessários

Panela
Refratário
Forno

Ingredientes

Recheio
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 250g de peito de frango cozido, desfiado e passado no processador
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 xícara (chá) de água
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
Purê
- 250g de mandioquinha descascada e picada
- 250g de batata descascada e picada
- meia xícara (chá) de leite recomendado pelo pediatra
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- Meia xícara (chá) de MUCILON® 5 Cereais Zero Adição de Açúcares
Montagem
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado

Modo de Preparo

Recheio

1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
2.Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos. Adicione o tomate pelado, o extrato de tomate, a água, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando. Reserve.

Purê

3.Em outra panela, cozinhe a mandioquinha e a batata em água com sal até ficarem macias. Escorra a água e transfira para o processador. Adicione o leite, a manteiga, o MUCILON 5 Cereais Zero Adição de Açúcares
4. e processe.

Montagem

5.Em um refratário, coloque metade do purê de mandioquinha e batata. Em seguida, coloque o frango refogado e cubra com o restante do purê.
6.Polvilhe o queijo muçarela ralado por cima do purê e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

FAIXA ETÁRIA

Receita indicada para bebês a partir de 8 meses

SUSTENTABILIDADE

RECHEIO

Você pode usar outros ingredientes para variar o recheio do seu escondidinho, como carne moída!

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.