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Preparação: 60min
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12 porções
Muffin Crocante de Nescau
Ingredientes
- meia xícara (chá) de NESCAU®
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
- 2 ovos
- 180 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 pitada de sal
- 1 pacote de Gotas de Chocolate Ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 xícara (chá) de NESCAU® Cereal
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de Preparo
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Em um recipiente, misture o NESCAU, a farinha, o açúcar e o fermento. Reserve.
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Em outro recipiente menor, misture a manteiga derretida, os ovos, o Leite NINHO e uma pitada de sal.
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Abra um buraco no centro dos ingredientes secos e adicione a mistura líquida, mexendo bem com um batedor de arame até obter uma massa cremosa.
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Passe as Gotas de Chocolate Ao Leite NESTLÉ DOIS FRADES e o Nescau Cereal na farinha e incorpore-as à massa pronta.
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Distribua a massa em forminhas de papel próprias para cupcakes até pouco mais da metade. Leve para assar em forno médio (180º C) preaquecido por cerca de 40 minutos, até que os Muffins cresçam e fiquem secos. Sirva.
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Preparação: 60min
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12 porção
Bolo de NESCAU e Aveia
Ingredientes
Massa:
- 4 ovos
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar demerara
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- meia xícara (chá)de Farelo de Aveia NESTLÉ®
- 1 xícara (chá) de NESCAU® Max Cereal
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 1 xícara (chá) de NESCAU® Max Cereal
- 3 colheres (sopa) de açúcar demerara
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
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Massa:
Em um liquidificador bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
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Despeje a massa em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
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Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
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Cobertura:
Em uma panela pequena, misture o NESCAU Max Cereal, o açúcar demerara, a manteiga e a água e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos.
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Despeje sobre o bolo e sirva.
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Preparação: 35min
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 9 porções
Barrinhas de Nescau com Aveia
Ingredientes
- 2 bananas nanicas médias, amassadas
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco derretido
- 3 colheres (sopa) de mel
- 4 colheres (sopa) de NESCAU® 33% Menos Açúcares/li>
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 xícaras (chá) de NESTLÉ® Aveia em Flocos Grossos Orgânica e Sem Glúten
- 4 colheres (sopa) de amêndoas picadas
- 4 colheres (sopa) de nozes picadas
Modo de Preparo
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Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
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Despeje a massa sobre uma assadeira quadrada (23 x 23 cm), untada com óleo de coco e espalhe bem até as laterais.
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Leve para assar em forno médio-alto (200º C) preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Retire e espere esfriar para cortar em barrinhas. Sirva.