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Bolo Piscininha de Nescau com Brigadeiro

Receita de Bolo Piscininha de Nescau com Brigadeiro super recheada e fofinha feita com farinha de trigo, NESCAU, ovos, Leite MOÇA e chocolate granulado

  • Total: 60min
    Cozimento: 60min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 20

Ingredientes

Massa

  • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de NESCAU®
  • meia colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 ovos

Cobertura

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 4 colheres (sopa) de NESCAU®
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate granulado

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o NESCAU, o fermento em pó e o bicarbonato, misture bem.

Adicione o óleo, os ovos e a água fervente e misture bem.

Despeje a massa em uma forma redonda tipo ballerine (22 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.

Cobertura

Em uma panela, coloque o Leite MOÇA com o NESCAU e a manteiga.

Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 6 minutos até ficar no ponto de brigadeiro de colher.

Despeje o brigadeiro em cima do bolo, decore com o chocolate granulado e sirva a seguir.

Utensílios

  • Forno
  • Panela
Marcar como já feita

Maravilha!
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