Montagem com a imagem da receita de Carne de Panela à esquerda e o nome do programa à direita com o logo de Maggi

Carne de Panela com o Segredo da Dona Bete

Quando é Dia das Mães você já sabe: tem que ter receita boa na mesa! E o melhor é quando a mamãe mesmo que compartilha seu segredos na cozinha, né? Então assista a este episódio e aprenda com a Dona Bete uma receita incrível de Carne de Panela com MAGGI® Meu Segredo!

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    Preparação: 50min
  •   Dificuldade: Fácil
  •   Porções: 8

Carne de Panela com Maggi Meu Segredo

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 peça de maminha (cerca de 1 quilo)
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 4 cebolas grandes fatiadas
  • 1 xícara (chá) de batatas-bolinha
  • 4 sticks de MAGGI® Meu Segredo Cheiro Verde
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite o doure a carne de todos os lados.

  2. Acrescente a água e os sticks de MAGGI Meu Segredo Cheiro Verde. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 45 minutos após pegar a pressão.

  3. Retire a pressão, abra a panela cuidadosamente e acrescente as cebolas e as batatas e deixe cozinhar por mais 15 minutos, após pegar pressão.

  4. Após o tempo sugerido de cozimento, retire a pressão novamente, abra a panela cuidadosamente e verifique se a carne está macia, se necessitar de mais cozimento, veja se é preciso acrescentar mais água quente.

  5. Sirva a maminha fatiada com o molho que se forma durante o cozimento.

DICA:

  • - Caso o molho fique muito ralo, retire a carne e deixe a panela destampada no fogo alto para o molho apurar.