Você sabia que o chá de amora é uma ótima opção para quem quer se hidratar, relaxar e ainda aproveitar os benefícios dessa planta?
Confira o que é e para que serve o chá de folha amora, quais são os seus benefícios para a saúde, como fazer o chá de forma simples e rápida, e quais são as contraindicações dessa bebida. Continue a leitura!
O que é e para que serve o chá de amora
O chá de amora é uma bebida feita com as folhas, caules ou raízes da planta Morus, que pode ser de diferentes tipos, como amora preta, amora branca ou amora vermelha.
Essa planta é originária da Ásia, mas se adaptou bem ao clima brasileiro e pode ser encontrada em diversas regiões do país.
O chá de amora serve para aliviar os sintomas da menopausa, controlar a pressão alta, prevenir a diabetes, fortalecer o sistema imunológico, combater a diarreia e até ajudar no emagrecimento.
Isso porque o chá de amora é rico em compostos naturais com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, hipoglicemiantes, antimicrobianas e adstringentes. 
Como fazer chá de folha de amora
O chá de amora traz diversos benefícios para a saúde e ainda é fácil de fazer, confira:
Modo de preparo
1. Aqueça 250 ml de água filtrada até formar bolhas, sem ferver;
2. Acrescente 2 colheres (sopa) da folha de amora, mexa bem;
3. Tampe a xícara e deixe em infusão por 5 minutos;
4. Coe e sirva.
O chá de folha de amora é uma bebida suave e outras combinações mais ousadas podem dar ainda mais sabor à bebida, incluindo hortelã, camomila e urtiga.
Algumas pétalas de calêndula secas para propriedades curativas também são uma ótima opção.
Aproveite o seu chá de amora quente ou gelado.
Chá de folha de amora com limão
Caso prefira fazer o chá de folha amora em maior quantidade para ir tomando ao longo do dia ou da semana e acrescentar um toque azedinho, esta é a receita perfeita:
Modo de preparo
1. Ferva 1 litro de água;
2. Acrescente 1 ou 2 colheres de sopa da folha de amora seca quando a água tiver começado a formar bolhas;
3. Desligue o fogo e deixe em infusão por de 5 a 10 minutos com uma tampa;
4. Coe e quando for servir, acrescente gotas de limão a gosto.
Pode fazer chá de amora com folhas verdes?
Sim! As folhas verdes, ou frescas, de amora podem ser usadas para fazer esse chá assim como as folhas secas, mas o sabor pode variar, já que as folhas secas liberam mais substâncias concentradas.
Modo de preparo do chá de amora com folhas verdes
1. Lave bem 4 ou 5 folhas verdes de amora;
2. Aqueça 1 xícara de água;
3. Adicione as folhas verdes de amora quando a água começar a formar bolhas de fervura;
4. Desligue o fogo, deixe as folhas em infusão de 5 a 10 minutos com tampa;
5. Coe e sirva.
Como foram usadas folhas frescas, o sabor deste chá tende a ser mais suave, mas mantém propriedades semelhantes às do chá de amora feito com folhas secas, como o auxílio na digestão e no controle de açúcar no sangue.
Se quiser, adicione mel, limão ou outro adoçante de sua preferência.
Quais os benefícios do chá da folha de amora?
Como mencionamos, o chá de amora tem vários benefícios para a saúde, que variam conforme o tipo da planta usada e a forma de preparo da bebida.
Veja em mais detalhes alguns dos principais benefícios do chá de amora:
Previne e trata a diabetes
O chá da folha de amora protege o pâncreas contra os danos causados pelos radicais livres e melhora a ação da insulina, equilibrando os níveis de glicose no sangue e prevenindo, assim, a resistência à insulina e a diabetes.
Além disso, o chá de amora também contém 1-desoxinojirimicina, um composto bioativo que diminui a absorção de carboidratos no intestino, ajudando a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Melhora os níveis de colesterol
Por ter uma potente ação antioxidante, o chá de amora impede a oxidação das células de gordura, controlando os níveis de colesterol “ruim”, LDL, e triglicerídeos no sangue.
Com isso, evita o surgimento de doenças cardíacas, como infarto, aterosclerose e AVC.
“Somado a isso, em alguns casos, o chá de amora pode aumentar os índices de colesterol “bom”, o HDL, contribuindo para a saúde cardiovascular.”
Possui vitaminas e minerais essenciais
O chá de amora é rico em vitaminas e minerais, como o cálcio, ferro, potássio, zinco e outros. Estes nutrientes são importantes para manter o corpo saudável e prevenir doenças.
Por exemplo, o cálcio fortalece os ossos e os dentes, o ferro previne a anemia, o potássio regula a pressão arterial, o zinco melhora a imunidade e a cicatrização, entre outros benefícios.
Alivia os sintomas da menopausa
O chá da folha de amora, em especial o da amora negra, é rico em flavonoides, isoflavonas e flavonas, que são compostos fenólicos que auxiliam no equilíbrio dos níveis de estrogênio no organismo, ajudando então a aliviar os sintomas da menopausa, como ondas de calor, insônia e mudanças de humor.
Controla a pressão alta
Outros composto fenólicos presentes no chá de folha de amora são os taninos, que possuem ação antioxidante e anti-inflamatória, por isso, este chá auxilia na saúde das artérias e previne a formação de gordura nelas, melhorando a circulação sanguínea e ajuda no controle da pressão alta.
Trata infecções
Por conter taninos e antocianinas, compostos com ação antimicrobiana, o chá de folha de amora também pode ser útil como complemento no tratamento de infecções como gengivite e dor de garganta.
Combate a diarreia
Como contém compostos bioativos com ação adstringente e anti-inflamatória, como os taninos e flavonoides que citamos anteriormente, o chá de folha de amora ajuda a diminuir a inflamação do intestino e a combater a diarreia.
Fortalece o sistema imunológico
Devido a concentração de taninos e flavonoides presentes nas folhas e no chá de amora, a bebida ajuda a combater os radicais livres e a liberação de células de defesa, como glóbulos brancos, fortalecendo o sistema imunológico e auxiliando no combate de diversas condições.
Ajuda no processo de emagrecimento
O chá de amora possui um composto bioativo, 1-desoxinojirimicina, que bloqueia a enzima que digere carboidratos no intestino, diminuindo a absorção de calorias e auxiliando no processo de emagrecimento.
Assim como nos casos acima, o chá de amora pode ser utilizado como complemento de outros tratamentos, e sozinho não é capaz de solucionar uma condição. Sempre procure orientação médica.
Contraindicações do chá de amora
O chá de amora é uma bebida segura e natural, mas pode ter algumas contraindicações para algumas pessoas.
Por isso, é importante consultar o seu médico antes de consumir o chá de amora, nas seguintes situações:
Gestantes e lactantes:
O consumo de chá de amora pode interferir nos hormônios e na produção de leite materno. Como ainda não há estudos suficientes para garantir que tomar chá de amora seja seguro durante a gestação ou enquanto amamenta, é aconselhável consultar um médico antes de consumir.
Alergias
Caso tenha alergia a algum componente da planta, como o látex, o chá pode causar reações como coceira, vermelhidão e inchaço na pele, ou ainda dificuldade para respirar após o consumo. Caso sinta qualquer reação, interrompa o uso imediatamente e busque orientação de um profissional de saúde.
Pessoas com pressão baixa
O chá de folha de amora pode ter uma ação hipotensiva (diminui a pressão), portanto, pessoas com pressão baixa ou que estão tomando medicamentos para controlar a pressão alta devem evitar o consumo excessivo do chá, já que pode potencializar a ação hipotensiva.
Diabéticos em tratamento
Apesar do chá de folha de amora ser útil para controlar a glicose no sangue, ele pode interferir com medicamentos que controlam o açúcar no sangue. É essencial monitorar os níveis de glicose e consultar um médico antes de consumir o chá de amora regularmente.
Interação com medicamentos
O chá de amora também pode interagir com alguns outros remédios, como os anticoagulantes, os diuréticos, os anti-hipertensivos, e novamente, os antidiabéticos ou hipoglicemiantes, alterando os seus efeitos.
Uso prolongado
O consumo prolongado ou excessivo de chá de folha de amora pode causar efeitos adversos, como alterações na pressão arterial e no nível de glicose no sangue, principalmente em pessoas com condições preexistentes.
Conclusão
O chá de folha de amora é uma bebida deliciosa e saudável, que pode trazer vários benefícios para a sua saúde, como prevenir e tratar a diabetes, melhorar os níveis de colesterol, fortalecer o sistema imunológico e até ajudar no emagrecimento.
Além disso, o chá de amora é fácil de fazer e pode ser consumido quente ou gelado, conforme a sua preferência.
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