Salada Caesar
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Dificuldade Fácil
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Porções 10
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Total 10 min
Ingredientes
Salada
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 peito de frango em tiras
- 1 maço de alface americana rasgada
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grossseiramente
- 2 xícaras (chá) de croutons
Molho
- 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
- meia caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado finamente
Modo de Preparo
Salada
- 1.Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o frango por cerca de 5 minutos.
- 2.Em uma saladeira, disponha as folhas de alface, o frango, e o queijo parmesão e os croûtons.
Molho
- 3.Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
- 4.Sirva sobre a salada.
Dica de Ingrediente
Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.
Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.
Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.
Dica Alimentar
Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.
Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.
Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.
Dica Nutricional
A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.
O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.
Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.
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