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Fotografia de um pudim de pistache em tons verdes sobre um prato branco.

Testada

Receita de Pudim de Pistache

Receita de Pudim de Pistache delicioso, feito com Leite MOÇA, Leite Líquido NINHO Fort+ Integral e pistache.

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 15
Total 95 min

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Ingredientes

Pudim
- 3 ovos
- 2 gemas
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
- 2 medidas da lata de Leite Líquido NINHO® Fort+ Integral
- 50 g de pasta de pistache
Cobertura
- 150g GALAK® picado
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 colher (sopa) de pasta de pistache
- 5 colheres (sopa) de pistache torrado picado

Utensílios necessários

Colher
Forno
Liquidificador
Micro-ondas
Forma de furo no meio

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Pudim

1.Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje nas forminhas reservadas.
2.Coloque na forma redondo de furo central (18cm) dentro de uma assadeiras com âgua e cubra com papel-alumínio.
3.Leve ao forno baixo (160°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora 30 minutos.
4.Depois de frio, leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Cobertura

5.Em um recipiente, derreta o Chocolate GALAK no microondas de 30 em 30 segundos.
6.Em seguida, adicione o NESTLÉ Creme de Leite, a pasta de pistache e misture bem.
7.Despeje a cobertura no pudim já frio e desinformado.
8.Finalize com pistache.

SUSTENTABILIDADE

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Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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Comentários (1)

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Catarina

14.08.2024

Gostaria de saber qual é a marca do saborizante que vcs usam para fazer o pudim de pistache????

Chefe Receitas Nestlé

16.08.2024

Olá, Catarina, tudo certo? Não tem especificação de marca. Dito isso, você pode acrescentar o ingrediente a receita, o qual achar melhor, tudo bem? Espero ter ajudado. Um abraço! 👏😋