Como Fazer Tapioca e Crepioca

Veja como hidratar o polvilho para fazer tapiocas e crepiocas

publicado em: 28/11/2018
  • Polvilhos e tapioca

  • Como hidratar o polvilho:



  • Sugestões para fazer uma tapioca com massa colorida e saborizada



  • Acrescente o líquido aos poucos





  • Como fazer tapioca: Em uma frigideira, faça uma camada uniforme com o polvilho já hidratado



  • Espere a massar ficar unida para virar

  • Coloque o recheio da preferência



  • Como fazer crepioca: 1 ovo

  • 2 colheres (sopa) de polvilho hidratado

  • 1 pitada de sal

  • Se desejar, adicione as ervas de sua preferência

  • Aqueça a frigideira

  • Deixe dourar, dos dois lados, em fogo médio