Polvilhos e tapioca
Como hidratar o polvilho:
Sugestões para fazer uma tapioca com massa colorida e saborizada.
Acrescente o líquido aos poucos.
Como fazer tapioca:
Em uma frigideira, faça uma camada uniforme com o polvilho já hidratado.
Espere a massar ficar unida para virar.
Coloque o recheio da preferência.
Como fazer crepioca:
1 ovo
2 colheres (sopa) de polvilho hidratado.
1 pitada de sal.
Se desejar, adicione as ervas de sua preferência.
Aqueça a frigideira.
Deixe dourar, dos dois lados, em fogo médio.
Dicas de cozinha
Como Fazer Tapioca e Crepioca
Veja como hidratar o polvilho para fazer tapiocas e crepiocas
