Fotografia em tons de branco, em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, uma tábua de madeira contendo os dois sorvete Moça e ao lado há duas colheres. Ao fundo, um recipiente contendo avelãs e um pano azul contendo 2 cápsulas de Nescafé.

Affogato de Moça Sorvete com Praliné de Avelã

Name: Affogato de Moça Sorvete com Praliné de Avelã
Prep time: 390 min
Cook time: 390 min
Total time: 390 min
Yield: 2
Cuisine: Local
Ingredients: 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de manteiga sem sal; 50 g de avelãs trituradas grosseiramente; 1 Caixinha de MOÇA® Sorvete 370g gelado por 12 horas; 2 cápsulas de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Ristretto Ardenza; meia xícara (chá) de chantilly batido

Receita de Affogato de Moça Sorvete com Praliné de Avelã delicioso feito com MOÇA Sorvete, NESCAFÉ Dolce Gusto e Avelã

Dificuldade Fácil

Porções 2

Total 390 min

Utensílios

Colher

Forno

Congelador

Rolo de massa

Batedeira

Charlotte / molde da Baviera

Copo

Ingredientes

- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de manteiga sem sal
- 50 g de avelãs trituradas grosseiramente
- 1 Caixinha de MOÇA® Sorvete 370g gelado por 12 horas
Montagem
- 2 cápsulas de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Ristretto Ardenza
- meia xícara (chá) de chantilly batido

Modo de Preparo

1. Em uma panela pequena, leve ao fogo o açúcar e mexa sempre até derreter e virar um caramelo. Junte a manteiga e as avelãs, misture rapidamente e coloque sobre uma superfície lisa e untada. Reserve.
2. Em uma batedeira, bata o MOÇA Sorvete por 5 minutos até dobrar de volume.
3. Quebre o praliné com a ajuda de um rolo de macarrão e reserve uns pedacinhos maiores para decorar.
4. Junte ao sorvete batido, o praliné triturado e misture delicadamente. Passe para um pote e leve ao freezer por 6 horas.

Montagem

5. Em um copo alto e transparente, coloque uma bola do MOÇA Sorvete.
6. Em seguida, prepare a cápsula de NESCAFÉ Dolce Gusto Ristretto Ardenza conforme instruções da embalagem diretamente sobre o sorvete. Decore com chantilly e os pedaços de praliné reservados e sirva

Affogato de Moça Sorvete com Praliné de Avelã