Fotografia em tons de branco, em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, uma tábua de madeira contendo os dois sorvete Moça e ao lado há duas colheres. Ao fundo, um recipiente contendo avelãs e um pano azul contendo 2 cápsulas de Nescafé.

Affogato de Moça Sorvete com Praliné de Avelã

Receita de Affogato de Moça Sorvete com Praliné de Avelã delicioso feito com MOÇA Sorvete, NESCAFÉ Dolce Gusto e Avelã

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Total: 390min

Preparação: 390min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 2

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Ingredientes

4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de manteiga sem sal
50 g de avelãs trituradas grosseiramente
1 Caixinha de MOÇA® Sorvete 370g gelado por 12 horas

Montagem

2 cápsulas de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Ristretto Ardenza
meia xícara (chá) de chantilly batido

Modo de preparo

Em uma panela pequena, leve ao fogo o açúcar e mexa sempre até derreter e virar um caramelo. Junte a manteiga e as avelãs, misture rapidamente e coloque sobre uma superfície lisa e untada. Reserve.

Em uma batedeira, bata o MOÇA Sorvete por 5 minutos até dobrar de volume.

Quebre o praliné com a ajuda de um rolo de macarrão e reserve uns pedacinhos maiores para decorar.

Junte ao sorvete batido, o praliné triturado e misture delicadamente. Passe para um pote e leve ao freezer por 6 horas.

Montagem

Em um copo alto e transparente, coloque uma bola do MOÇA Sorvete.

Em seguida, prepare a cápsula de NESCAFÉ Dolce Gusto Ristretto Ardenza conforme instruções da embalagem diretamente sobre o sorvete. Decore com chantilly e os pedaços de praliné reservados e sirva