Torta de Leite Moça
Lu Neves
Torta de Moça Sorvete com Calda Quente
Receita de Torta de Moça Sorvete com Calda Quente, diferente e saborosa, feita com MOÇA Sorvete, Biscoito NEGRESCO, Chocolate em Pó 50% NESTLÉ DOIS FRADES e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- Porções12
- Total215 min
Ingredientes
Sorvete
- 1 caixinha de MOÇA® Sorvete 370g gelado por 12 horas
- 1 pacote de Biscoito NEGRESCO® quebrado grosseiramente
Base
- 2 pacotes de Biscoitos NEGRESCO® triturado
- 50 g de manteiga sem sal derretida
Calda Quente de Chocolate
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES®
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Modo de Preparo
Sorvete
- 1.Em uma batedeira, bata o MOÇA Sorvete por 5 minutos até dobrar de volume. Em seguida, junte o Biscoito NEGRESCO e bata até misturar.
- 2.Passe para um recipiente, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 2 horas.
Base
- 3.Em um recipiente, misture os ingredientes até obter uma farofa homogênea. Forre o fundo de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível, com metade da mistura, pressionando bem para que fique compacto. Reserve na geladeira.
Calda Quente de Chocolate
- 4.Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura. Abaixe o fogo e deixe ferver por 5 minutos. Reserve.
Montagem
- 5.Retire o Sorvete do freezer e espalhe-o sobre a base, alisando para que fique compacto. Coloque o restante da base e pressione para fechar por completo. Leve ao freezer por mais 1 hora, corte em fatias e sirva-as com a calda de chocolate quente por cima.
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