Imagem aproximada da receita de Torta de Sorvete Moça com Calda Quente, servida em um prato branco, sobre uma bancada clara decorada com um tecido azul, um pote branco com calda de chocolate e alguns utensílios

Torta de Moça Sorvete com Calda Quente

Name: Torta de Moça Sorvete com Calda Quente
Prep time: 145 min
Cook time: 145 min
Total time: 145 min
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 1 caixinha de MOÇA® Sorvete 370g gelado por 12 horas; 1 pacote de Biscoito NEGRESCO® quebrado grosseiramente; 2 pacotes de Biscoitos NEGRESCO® triturado; 50 g de manteiga sem sal derretida; 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES®; meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Receita de Torta de Moça Sorvete com Calda Quente, diferente e saborosa, feita com MOÇA Sorvete, Biscoito NEGRESCO, Chocolate em Pó 50% NESTLÉ DOIS FRADES e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

Porções 12

Total 215 min

Utensílios

Batedeira

Congelador

Molde de torta

Tigela

Panela

Colher

Congelador

Ingredientes

Sorvete
- 1 caixinha de MOÇA® Sorvete 370g gelado por 12 horas
- 1 pacote de Biscoito NEGRESCO® quebrado grosseiramente
Base
- 2 pacotes de Biscoitos NEGRESCO® triturado
- 50 g de manteiga sem sal derretida
Calda Quente de Chocolate
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES®
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Modo de Preparo

Sorvete

1. Em uma batedeira, bata o MOÇA Sorvete por 5 minutos até dobrar de volume. Em seguida, junte o Biscoito NEGRESCO e bata até misturar.
2. Passe para um recipiente, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 2 horas.

Base

3. Em um recipiente, misture os ingredientes até obter uma farofa homogênea. Forre o fundo de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível, com metade da mistura, pressionando bem para que fique compacto. Reserve na geladeira.

Calda Quente de Chocolate

4. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura. Abaixe o fogo e deixe ferver por 5 minutos. Reserve.

Montagem

5. Retire o Sorvete do freezer e espalhe-o sobre a base, alisando para que fique compacto. Coloque o restante da base e pressione para fechar por completo. Leve ao freezer por mais 1 hora, corte em fatias e sirva-as com a calda de chocolate quente por cima.

Torta de Moça Sorvete com Calda Quente