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Petit Gateau com Moça Sorvete

Receita de Petit Gateau com Moça Sorvete delicioso feito com Chocolate NESTLÉ CLASSIC ao Leite e MOÇA Sorvete

  • Total: 30min
    Preparação: 30min
  • 2 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 5

Ingredientes

Sorvete

  • 1 caixinha de MOÇA® Sorvete 370g gelada por 12 horas

Petit Gateau

  • 150 g de Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • meia xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 3 ovos
  • 2 gemas
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 caixinha de MOÇA® Sorvete 370g gelada por 12 horas

Modo de preparo

Sorvete

Em uma batedeira, bata o MOÇA Sorvete em velocidade alta por 5 minutos até dobrar de volume. Transfira para um pote, feche e leve ao freezer por cerca de 6 horas até firmar. Reserve.

Petit Gateau

Em um recipiente refratário, derreta em banho-maria o Chocolate ao Leite NESTLÉ DOIS FRADES e a manteiga.

Em outro recipiente, bata os ovos, as gemas e o açúcar até formar uma massa cremosa. Adicione a mistura de Chocolate derretido e mexa bem.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa delicadamente até incorporar tudo.

Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo 8 forminhas pequenas (10 cm de diâmetro) e distribua a massa entre elas. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos.

Desenforme ainda quente sobre pratinhos individuais e sirva em seguida acompanhado de uma bola de Moça Sorvete.

Utensílios

  • Utensilio Forno
  • Utensilio Refratário
  • Utensilio Forma de Papel
  • Utensilio Tigela
  • Utensilio Colher
  • Utensilio Batedeira
  • Utensilio Congelador

DICAS

- Ao tirar os bolinhos do forno, o centro ainda deverá estar mole.
- O forno deve estar bem quente no momento em que for colocar os bolinhos, para que fiquem cremosos por dentro e firmes por fora.
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Maravilha!
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Veja os comentários

Cleunice

15.04.2022
Muito boa a receita👏👏

Chefe Receitas Nestlé

29.04.2022
Que maravilha! Não deixe de aproveitar mais receitas deliciosas como essa, viu? Temos centenas de opções que você vai adorar! 😍
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