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Batata Frita no Forno

Receita de Batata Frita no Forno deliciosa e sequinha feita com batatas asterix, sal e azeite

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 60 min

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Ingredientes

- 600 g de batatas asterix em palitos médios
- 1 colher (sopa) de azeite
- meia colher (chá) de sal

Utensílios necessários

Refratário
Forno

Modo de Preparo

1.Em uma assadeira antiaderente, misture as batatas com o azeite e o sal.
2.Leve ao forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos, mexendo de vez em quando até que estejam douradas e crocantes. Sirva com ketchup ou o molho de sua preferência.

DICA

Menos gordura, preservação de nutrientes presentes na batata, e muito mais sabor! São muitas as vantagens apenas por optar em assar o ingrediente, ao invés de fritar em óleo.

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.