O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira com uma toalha redonda branca de renda e um prato bege em cima com as batatas assadas e temperadas com um potinho branco ao centro com o molho de maionese verde.
Um círculo branco com o logotipo de Iogurtes Nestlé a cor azul.
Testada

Batatas ao Murro com Maionese Caseira Saudável

Receita de Batatas ao Murro com Maionese Caseira Saudável deliciosas feitas com NESTLÉ Iogurte Light, batata inglesa e temperos

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 35 min

Ingredientes

  • Batatas

    • 6 batatas-inglesas

  • Maionese Caseira Saudável

    • 1 copo de NESTLÉ® Iogurte Light
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Levinho
    • 1 ramo de salsinha
    • Suco de meio limão

  • Preparo das Batatas Assadas

    • 1 colher (chá) de azeite
    • 1 pitada de páprica picante
    • 1 pitada de sal
    • 1 pitada de orégano

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Refratário

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

  • srh_media_1745419098

    Tigela

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

Batatas

  • 1.Em uma panela, coloque 1 xícara e meia (chá) de água e as batatas com casca. Deixe cozinhar até ficarem al dente. Enquanto espera ferver, prepare a maionese.

Maionese Caseira Saudável

  • 2.Em um liquidificador, coloque o Iogurte, o Leite, a salsinha e o suco de meio limão, bata bem até obter uma mistura homogênea.
  • 3.Passe a mistura para um recipiente pequeno e sirva com as batatas assadas.

Preparo das Batatas Assadas

  • 4.Em uma assadeira redonda, untada com um fio de azeite, coloque as batatas já cozidas e com cascas e com o auxílio do fundo de um copo, esmague-as até elas ficarem amassadas, de maneira desigual.
  • 5.Tempere-as com o azeite, a páprica, o sal e o orégano e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até estarem douradas e firmes.
  • 6.Sirva acompanhadas da Maionese Caseira Saudável.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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