Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira com uma toalha redonda branca de renda e um prato bege em cima com as batatas assadas e temperadas com um potinho branco ao centro com o molho de maionese verde.

Batatas ao Murro com Maionese Caseira Saudável

Name: Batatas ao Murro com Maionese Caseira Saudável
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: 6 batatas-inglesas; 1 copo de NESTLÉ® Iogurte Light; meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Levinho; 1 ramo de salsinha; Suco de meio limão; 1 colher (chá) de azeite; 1 pitada de páprica picante; 1 pitada de sal; 1 pitada de orégano

Receita de Batatas ao Murro com Maionese Caseira Saudável deliciosas feitas com NESTLÉ Iogurte Light, batata inglesa e temperos

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 35 min

Utensílios

Frigideira

Liquidificador

Tigela

Forno

Refratário

Ingredientes

Batatas
- 6 batatas-inglesas
Maionese Caseira Saudável
- 1 copo de NESTLÉ® Iogurte Light
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Levinho
- 1 ramo de salsinha
- Suco de meio limão
Preparo das Batatas Assadas
- 1 colher (chá) de azeite
- 1 pitada de páprica picante
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de orégano

Modo de Preparo

Batatas

1. Em uma panela, coloque 1 xícara e meia (chá) de água e as batatas com casca. Deixe cozinhar até ficarem al dente. Enquanto espera ferver, prepare a maionese.

Maionese Caseira Saudável

2. Em um liquidificador, coloque o Iogurte, o Leite, a salsinha e o suco de meio limão, bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Passe a mistura para um recipiente pequeno e sirva com as batatas assadas.

Preparo das Batatas Assadas

4. Em uma assadeira redonda, untada com um fio de azeite, coloque as batatas já cozidas e com cascas e com o auxílio do fundo de um copo, esmague-as até elas ficarem amassadas, de maneira desigual.
5. Tempere-as com o azeite, a páprica, o sal e o orégano e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até estarem douradas e firmes.
6. Sirva acompanhadas da Maionese Caseira Saudável.

SUSTENTABILIDADE

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Batatas ao Murro com Maionese Caseira Saudável