Rosti de Batata-doce Recheado com Frango Cremoso Bolinhos de batata-doce ralada recheada com frango cremoso com NESTLÉ Creme de Leite Zero Lactose RENDIMENTO: 2 unidades (8 pedaços) | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Recheio: 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado 2 tomates , sem sementes, picados 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite Zero Lactose 1 colher (sopa) de salsa picada Batata-doce: 800 g de batatas-doce raladas no ralo grosso 1 pitada de sal 1 pitada de páprica picante MODO DE PREPARO Recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Junte o frango, os tomates, o sal e a pimenta-do-reino e refogue até murchar. Desligue o fogo, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite, a salsa e misture bem. Batata-doce: Em um recipiente, tempere as batatas com o sal e a páprica e reserve. Em uma frigideira grande, untada levemente com azeite, coloque uma porção da batata formando um disco. Coloque no centro do disco um pouco do recheio e cubra com mais uma porção de batata, apertando e moldando para que fique bem coberto (molde com a colher, de modo que as bordas fiquem bem arredondadas e fechadas). Deixe no fogo médio por cerca de 5 minutos ou até que a parte inferior comece a dourar. Vire com o auxílio de uma espátula e deixe dourar do outro lado. Repita o procedimento e sirva a seguir.