Batatas Rústicas

Name: Batatas Rústicas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: 4 dentes de alho com casca; 5 batatas grandes com casca (cerca de 700 g); 3 cebolas; 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor; meia xícara (chá) de vinagre balsâmico; 1 colher (sopa) de azeite

Batatas em cubos temperadas e assadas

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 60 min

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Ingredientes

- 4 dentes de alho com casca
- 5 batatas grandes com casca (cerca de 700 g)
- 3 cebolas
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- meia xícara (chá) de vinagre balsâmico
- 1 colher (sopa) de azeite

Utensílios necessários

Refratário
Forno

Modo de Preparo

1.Amasse os dentes de alho mantendo a casca e corte as batatas em cubos e as cebolas em pétalas grandes.
2.Coloque em uma assadeira, polvilhe o MAGGI Fondor, junte o vinagre balsâmico e o azeite e misture bem.
3.Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
4.Retire o papel de alumínio, vire as batatas e asse por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.