Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira escura com um pano branco com listras vermelhas e um prato branco raso grande ao centro com as batatas assadas e um potinho com o molho de tomate picante dentro.

Batatas Bravas com Molho Picante

Name: Batatas Bravas com Molho Picante
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 500 g de batatas em cubos com casca cozidas; 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga; 1 colher (sopa) de alecrim; 1 colher (chá) de páprica; 1 colher (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de azeite; 1 cebola picada; 3 tomates sem sementes picados; meia xícara (chá) de polpa de tomate; meia cenoura ralada; 1 colher (chá) de tomilho; 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada; 1 colher (sopa) de vinagre; 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga; meia xícara (chá) de água

Receita de Batatas Bravas com Molho Picante saborosas feitas com MAGGI MEU SEGREDO Refoga, alecrim, páprica e tomate

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 60 min

Utensílios

Forno

Panela

Refratário

Ingredientes

Batatas
- 500 g de batatas em cubos, com casca, cozidas
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga
- 1 colher (sopa) de alecrim
- 1 colher (chá) de páprica
- 1 colher (sopa) de azeite
Molho Picante
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 3 tomates, sem sementes, picados
- meia xícara (chá) de polpa de tomate
- meia cenoura ralada
- 1 colher (chá) de tomilho
- 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picada
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga
- meia xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Batatas

1. Em uma assadeira, misture as batatas, o MAGGI MEU SEGREDO, o alecrim, a páprica e o azeite.
2. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos, mexendo de vez em quando até que as batatas estejam douradas e crocantes.

Molho Picante

3. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
4. Adicione os tomates, a polpa de tomate, a cenoura, o tomilho, pimenta, o vinagre, o MAGGI MEU SEGREDO e a água e cozinhe por cerca de 10 minutos com a panela tampada ou até encorpar.
5. Espere esfriar e sirva com as batatas.

Batatas Bravas com Molho Picante