Biscoitos Bicolores
Biscoitos com massa branca e de Chocolate em Pó DOIS FRADES® com pedacinhos de nozes
INGREDIENTES
- Massa:
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3 colheres (sopa) de manteiga2 gemas1 pitada de sal1 e meia xícara (chá) de açúcarmeia colher (chá) de essência de baunilha4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigomeia colher (sopa) de fermento em pó3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
- Recheio:
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1 colher (sopa) de manteiga4 colheres (sopa) de açúcar1 xícara (chá) de nozes trituradas
MODO DE PREPARO
- Massa:
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1
Em um recipiente, misture bem a manteiga, as gemas, o sal, o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
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2
Junte o Leite NINHO, a farinha de trigo e o fermento, misturando tudo com as mãos, até obter uma massa lisa.
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3
Divida a massa em duas partes e acrescente a uma delas, o Chocolate em Pó DOIS FRADES, misturando bem.
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4
Reserve as duas massas.
- Recheio:
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5
Em um recipiente, misture todos os ingredientes formando uma farofa.
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6
Abra a massa branca (aproximadamente 20 x 30 cm) com um rolo, sobre um pedaço de plástico-filme e espalhe sobre ela o recheio.
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7
Abra a massa escura, sobre um pedaço de plástico-filme com o mesmo formato e cubra a massa branca com o recheio.
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8
Enrole tudo como um rocambole com o auxílio do plástico-filme e leve à geladeira para firmar por cerca de 30 minutos.
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9
Corte rodelas não muito grossas (cerca de 2 cm), distribua em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos.
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10
Vire os biscoitos e volte ao forno por mais 5 minutos, ou até dourar. Sirva.
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