Biscoitos Bicolores

Receita de Biscoitos Bicolores deliciosos feitos com massa branca e de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ DOIS FRADES com pedacinhos de nozes

Dificuldade Fácil
Porções 35
Total 65 min

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Ingredientes

Massa
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 gemas
- 1 pitada de sal
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar
- meia colher (chá) de essência de baunilha
- 4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
- meia colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES®
Recheio
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de nozes trituradas

Utensílios necessários

Refratário
Forno
Geladeira

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Massa

1.Em um recipiente, misture bem a manteiga, as gemas, o sal, o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
2.Junte o Leite NINHO, a farinha de trigo e o fermento, misturando tudo com as mãos, até obter uma massa lisa.
3.Divida a massa em duas partes e acrescente a uma delas, o Chocolate em Pó 50% NESTLÉ DOIS FRADES, misturando bem.
4.Reserve as duas massas.

Recheio

5.Em um recipiente, misture todos os ingredientes formando uma farofa.
6.Abra a massa branca (aproximadamente 20 x 30 cm) com um rolo, sobre um pedaço de plástico-filme e espalhe sobre ela o recheio.
7.Abra a massa escura, sobre um pedaço de plástico-filme com o mesmo formato e cubra a massa branca com o recheio.
8.Enrole tudo como um rocambole com o auxílio do plástico-filme e leve à geladeira para firmar por cerca de 30 minutos.
9.Corte rodelas não muito grossas (cerca de 2 cm), distribua em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos.
10.Vire os biscoitos e volte ao forno por mais 5 minutos, ou até dourar. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene as nozes em um recipiente hermético, na geladeira ou no congelador, para prolongar sua durabilidade e evitar que fiquem rançosas.

Dica Alimentar

As nozes podem ser usadas em saladas, sobremesas, pães e como aperitivo. Tostá-las levemente realça seu sabor.

Dica Nutricional

As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras. Inclua-as em sua dieta para promover a saúde do coração e melhorar a função cognitiva.