Biscoitos de Natal

Biscoitos de Natal

Biscoitos feito com Iogurte Natural Integral NESTLÉ

RENDIMENTO: 60 unidades PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Massa:
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
4 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de óleo
1 ovo
meia xícara (chá) de açúcar
meia colher (sopa) de canela em pó
meia colher (sopa) de essência de baunilha
meia colher (sopa) de raspas da casca de 1 limão
Glacê:
meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
2 gotas de essência de baunilha
corante alimentício colorido

MODO DE PREPARO

Massa:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos. Deixe descansar por cerca de 20 minutos e abra com espessura fina (cerca de 0,5 cm) sobre uma superfície enfarinhada. Com um cortador de biscoitos corte no formato desejado e coloque em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio( 180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que estejam secos e levemente dourados. Retire do forno e espere esfriar, enquanto preparo o glacê.
Glacê:
Em um recipiente, misture bem o Leite NINHO, o açúcar e a essência de baunilha. Separe porções e coloque gotas de corante alimentício de sua preferência. Espalhe o glacê sobre cada biscoito, fazendo a decoração desejada. Espere secar, embrulhe cada biscoito em papel celofane, amarre com uma fita e use para presentear ou decorar a arvore de Natal.
DICAS:
- Você pode substituir a essência de baunilha do glacê por outra essência que desejar .
- Use confeitos coloridos de sua preferência para deixar os biscoitinhos ainda mais divertidos.

Gostou da nossa receita? |