O que deseja fazer com essa Receita:

Salvar
Compartilhar
- Whatsapp
- Facebook
- X
- Pinterest

Imagem aproximada de um biscoito em formato de caveira com a decoração no tema de halloween, em uma bancada em tons claros

Testada

Biscoitos de Caveirinhas

Receita de Biscoitos de Caveirinhas, fáceis e divertidos, feitos com Leite MOÇA e raspas de laranja

Dificuldade Fácil
Porções 14
Total 90 min

Compartilhar
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar link
Adicionar ao meu cardápio
5

Avalie esta receita

Ingredientes

Biscoitos
- 10 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de raspas de laranja
- 3 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
Decoração
- 1 clara de ovo aquecida em banho-maria
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- suco de meio limão
- corantes alimentícios em cores variadas

Utensílios necessários

Refratário
Tigela
Copo Medidor
Colher
Forno
Batedeira
Assadeira
Saco de Confeitar
Plastico filme
Cortador de Biscoito

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

Banner com sachê da nova Nestlé Aveia com 25g de proteína por 100g, com vitaminas do complexo B, C, D e zinco. Contém glúten.

Banner Receitas Nestlé com sopas, caldos, fondue e chocolate quente para aquecer o inverno. Acesse as receitas.

Banner azul do app Doce Jornada com celular exibindo cursos, pontos e botão de download na App Store e Google Play.

Banner colorido em vermelho e amarelo com celular, legumes e convite para seguir o canal de Receitas Nestlé no WhatsApp

Modo de Preparo

Biscoitos

1.Em uma batedeira, bata a manteiga até formar um creme. Adicione o Leite MOÇA, o ovo e as raspas de laranja. Sem parar de bater, adicione aos poucos a farinha e o fermento, batendo até obter uma massa homogênea. Enrole em um plástico filme e leve para gelar por 20 minutos.
2.Com a ajuda de um rolo para massa e sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com a espessura de meio centímetro aproximadamente. Com a ajuda de um cortador próprio, corte os biscoitos e coloque em uma forma forrada com papel manteiga e leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam ligeiramente dourados. Reserve até que esfriem por completo.

Decoração

3.Em uma batedeira, bata a clara em ponto de neve e acrescente aos poucos o açúcar e depois o suco de limão. Bata até obter um ponto de glacê firme.
4.Separe em quatro partes, sendo uma branca, uma outra deve ser colorida de preto e as restantes em cores de sua preferência.
5.Coloque em pequenos sacos de confeitar, decore os biscoitos e deixe secar por 30 minutos ou até que estejam firmes. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.