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Biscoitos de Caveirinhas

Receita de Biscoitos de Caveirinhas, fáceis e divertidos, feitos com Leite MOÇA e raspas de laranja

  • Total: 90min
    Preparação: 50min
    Servir: 40min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 14

Ingredientes

Biscoitos

  • 10 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de raspas de laranja
  • 3 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Decoração

  • 1 clara de ovo aquecida em banho-maria
  • 1 e meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • suco de meio limão
  • corantes alimentícios em cores variadas

Modo de preparo

Biscoitos

Em uma batedeira, bata a manteiga até formar um creme. Adicione o Leite MOÇA, o ovo e as raspas de laranja. Sem parar de bater, adicione aos poucos a farinha e o fermento, batendo até obter uma massa homogênea. Enrole em um plástico filme e leve para gelar por 20 minutos.

Com a ajuda de um rolo para massa e sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com a espessura de meio centímetro aproximadamente. Com a ajuda de um cortador próprio, corte os biscoitos e coloque em uma forma forrada com papel manteiga e leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam ligeiramente dourados. Reserve até que esfriem por completo.

Decoração

Em uma batedeira, bata a clara em ponto de neve e acrescente aos poucos o açúcar e depois o suco de limão. Bata até obter um ponto de glacê firme.

Separe em quatro partes, sendo uma branca, uma outra deve ser colorida de preto e as restantes em cores de sua preferência.

Coloque em pequenos sacos de confeitar, decore os biscoitos e deixe secar por 30 minutos ou até que estejam firmes. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Batedeira
  • Utensilio Refratário
  • Utensilio Copo Medidor
  • Utensilio Forno
  • Utensilio Assadeira
  • Utensilio Cortador de Biscoito
  • Utensilio Plastico filme
  • Utensilio Batedeira
  • Utensilio Tigela
  • Utensilio Colher
  • Utensilio Saco de Confeitar
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Maravilha!
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Veja os comentários

Maria

27.10.2021
Sim adorei

Chefe Receitas Nestlé

06.11.2021
Que bom que gostou, Maria! Aproveite o nosso site, temos diversas receitas incríveis como essa! 😍

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